Faites frire la préparation dans l'huile pendant 5 à 6 minutes, jusqu'à ce que les nids soient bien croustillants. Vous pouvez même y ajouter des fleurs comestibles, pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants. Effet garanti! Retrouvez toutes nos idées de recettes avec du merlu ou du poisson dans la rubrique « Recettes » de notre site.
Conseils de conservation * 24 heures au réfrigérateur à +5°C ** 3 jours dans le compartiment à glaçons à -6°C *** plusieurs mois au congélateur à -18°C Ne jamais recongeler un produit décongelé. no rating based on 0 votes Tempura de Merlu Blanc surgelé Page load link
Huilez légèrement vos pavés de merlu. Salez et poivrez-les. Faites-les cuire 8 minutes à la vapeur. Dans un bol, mélangez les pistils de safran dans le fumet chaud. Dans une casserole, chauffez le fumet avec la crème liquide et le jus de citron. Salez et poivrez. Effeuillez et hachez le persil. Merlu sauce vin blanc - La recette - Meilleur du Chef. Répartissez votre sauce au fond de 2 assiettes creuses. Disposez harmonieusement vos légumes. Déposez vos pavés de poisson sur ce lit. Décorez l'ensemble de persil haché. © Nicolas Edwige / Photocuisine Astuces et conseils pour Nage de merlu safranée et légumes printaniers Vous pouvez remplacer le persil par de la ciboulette.
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