lun. 12 octobre 2020 à 18:03 • • Terre-net Média À la demande des organisations professionnelles, les instituts techniques « grandes cultures » viennent de publier un guide pratique pour aider les exploitations agricoles à répondre aux exigences du niveau 2 de la certification environnementale. Les niveaux 2 et 3 de la certification environnementale font l'objet d'une certification valable 3 ans. (©Arvalis-Institut du végétal) V aloriser les exploitations engagées dans les démarches respectueuses de l'environnement, c'est l'ambition de la certification environnementale. Née de la dynamique impulsée par le Grenelle de l'environnement, elle fait aujourd'hui consensus pour rendre visibles et crédibles auprès des consommateurs et de la société, les bonnes pratiques adoptées par les producteurs. Le niveau 2 impose une obligation de moyens La certification environnementale porte sur l'ensemble du périmètre de l'exploitation agricole et s'adresse à tous les types d'exploitations. Le dispositif se décompose en trois niveaux.
Niveau 2 de la certification environnementale: chiffres clés et liste des démarches reconnues 12/04/2022 Le niveau 2 de la certification environnementale en chiffres L'engagement des agriculteurs dans le niveau 2 de la certification environnementale se fait très majoritairement dans le cadre de la reconnaissance de démarches environnementales. 64 démarches sont reconnues; ce qui représente près de 17 500 exploitations agricoles réparties dans toute la France et dans de nombreuses filières (viticulture, arboriculture, maraîchage, grandes cultures, horticulture…). Ces chiffres démontrent le dynamisme actuel de la certification environnementale des exploitations agricoles et le fort engagement des filières dans la transition écologique. Les démarches reconnues par le ministère de l'Agriculture au niveau 2 de la certification environnementale Les démarches environnementales existantes peuvent être reconnues au niveau 2 si le niveau des exigences de leur cahier des charges et le niveau de leur système de contrôle sont jugés équivalents au dispositif de certification environnementale.
A la demande des organisations professionnelles, les instituts techniques « grandes cultures » viennent de publier un guide pratique pour aider les exploitations agricoles à répondre aux exigences du niveau 2 de la certification environnementale. Valoriser les exploitations engagées dans les démarches respectueuses de l'environnement, c'est l'ambition de la certification environnementale. Née de la dynamique impulsée par le Grenelle de l'environnement, elle fait aujourd'hui consensus pour rendre visibles et crédibles auprès des consommateurs et de la société les bonnes pratiques adoptées par les producteurs. Le niveau 2 impose une obligation de moyens la certification environnementale porte sur l'ensemble du périmètre de l'exploitation agricole et s'adresse à tous les types d'exploitations. Le dispositif se décompose en trois niveaux. Le premier correspond aux exigences fixées par la conditionnalité des aides PAC en matière d'environnement, de santé des végétaux et des Bonnes Conditions Agricoles et Environnementales (BCAE).
L'engagement des agriculteurs et des éleveurs dans le niveau 2 de la certification environnementale peut également se faire selon un système de reconnaissance de leurs propres démarches: si le niveau des exigences de leurs cahiers des charges et de leur système de contrôle sont jugés équivalents au dispositif de certification environnementale, le ministère de l'Agriculture peut reconnaître celles-ci au niveau 2 de la certification environnementale. C'est le cas par exemple d'Agri Confiance ®. Les démarches reconnues niveau 2 sont de plus en plus nombreuses, ce qui dénote du fort engagement des filières dans la transition écologique. QUELS NIVEAUX DE CERTIFICATION ENTRENT DANS LA LOI EGALIM? À date, les produits issus d'exploitations ayant la certification environnementale de niveau 2 ou 3 (HVE) entrent dans le cadre de la loi. La certification de niveau 2 ne sera admise que jusqu'au 31 décembre 2026, à partir du 1er janvier 2027, seul le niveau 3 (HVE) sera « éligible EGalim ». Adhérent de l'Association Nationale pour le développement de la certification Haute Valeur Environnementale, le Groupe Pomona est engagé dans l'accompagnement à la transition agro-écologique des filières agricoles.
Les niveaux 2 et 3 font l'objet d'une certification valable 3 ans, délivrée par des organismes certificateurs agréés par le ministère de l'Agriculture. Ils sont construits autour de 4 thématiques: biodiversité, stratégie phytosanitaire, gestion de la fertilisation et gestion de la ressource en eau. Le niveau 2 reconnaît l'adoption de techniques à faible impact environnemental via des obligations de moyens, tandis que le niveau 3, dit HVE pour Haute Valeur Environnementale, est basé sur une obligation de résultats, via des calculs d'indicateurs. 16 exigences et 25 points de contrôles regroupés sur 4 thématiques Le niveau 2 s'appuie sur un référentiel comportant 16 exigences à mettre en place sur l'ensemble de l'exploitation agricole. Pour aider les producteurs à répondre à l'objectif de chaque exigence, le guide pratique les passe en revue une par une en abordant cinq questions: - « Ce que me demande cette exigence »: bien comprendre l'objectif visé par chaque exigence permet d'y répondre plus précisément.
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