Buffets froids
La diversité des salades et plats proposés, leurs fraîcheurs, la générosité des portions, ferons de vos repas "froid" un vrai succès. Plats chauds
Envie d'authenticité, de recettes familiales et traditionnelles, de sauces MAISON? Traiteur Lyon Mariage Réception Cocktail Dominique Traiteur. Nos cuisiniers se chargent de vous mijoter de bons petits plats. Desserts
Notre chef pâtissier saura faire briller vos yeux avec ses entremets, mignardises, tartes et brochettes de fruits...
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Traiteur Mariage Lyon Rhône
Installation à domicile ou sur le lieu de votre réception, de votre fête, possibilité d'allouer notre brigade de serveuses/serveurs pour le service.
Pour le cocktail Nous vous recommandons de ne pas dépasser 2 personnes au m2. Pour un buffet de 100 personnes, 12 mètres linéaires de buffet environ sont nécessaires Ou mieux: 2 buffets de 6 mètres linéaires (pour permettre une meilleure circulation de vos invités). Pour le repas Prévoir 1 personne au m². Pour la table: 8 personnes prennent place autour d'une table ronde de diamètre 150 cm 10 personnes autour d'une table de 170 cm. Ne pas oublier de prévoir un espace traiteur abrité, muni de branchements électriques et d'une arrivée d'eau. Quantité de boissons alcoolisées préconisée – 1 bouteille de champagne ou de crémant pour 3 personnes environ à l'apéritif. TRAITEUR MARIAGE LYON - La Boucle - Traiteur à Lyon et Villeurbanne. – 1 bouteille de vin rouge pour 3 personnes et 1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes au dîner. Nous vous conseillons d'éviter les mélanges de boissons: Champagne ou crémant, vin et whisky suffisent. Boissons non alcoolisées incluses dans les menus: Jus de fruits, sodas, eaux plates et pétillantes, café & carré de Guanaja. Personnel A votre service: – Un interlocuteur commercial permanent – Un Maître d'Hôtel présent pendant toute la durée de la réception, encadre le personnel et répond à toutes vos attentes.