Trompettes de la mort séchées 50 g 9, 90 € 19, 80 € / 100 g description Les trompettes de la mort doivent leur nom au fait qu'elles apparaissent aux alentours de la Toussaint (fête des morts). Elles possèdent une chair fine et délicate. Les trompettes de la mort sont parfaites pour préparer les sauces d'accompagnement à base de crème fraîche. En effet, il suffit de les réduire en poudre et de parsemer la sauce pour lui donner un goût succulent. Il est bien sur aussi possible de réhydrater les trompettes de la mort et de les ajouter ainsi à vos sauces ou de les faire revenir à la poêle avec une persillade. Elles constituent une garniture de choix pour le canard et le veau. Trompettes de la Mort séchées 30 g - Le Panier du Causse. Les trompettes de la mort donneront une saveur champêtre à vos pâtés et terrines. Ingrédients Trompettes de la mort séchées (Craterellus cornucopioides). Origine Macédoine Marque Producteur La Maison du Champignon est spécialisée dans les champignons des bois cueillis par des ramasseurs. Une fois les champignons des meilleures provenances sélectionnés, ils sont triés à la main puis calibrés avant d'être mis en sachets afin d'obtenir une qualité irréprochable.
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Mode de préparation: Réhydrater les champignons dans l'eau bouillante pendant environ 20 minutes. Cuire ensuite comme des champignons frais. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec: Énergie: 255 kcal / Matières grasses: 5g dont Acides gras saturés: 2g / Glucides: 14. 5g dont Sucres: 10. Trompettes de la mort séchées sauvages 60 gr. 5g / Fibres alimentaires: 40g / Protéines: 18g / Sel: 0. 1g Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT et consultez nos recettes sur Lire la suite Show less Référence PF02568 Fiche technique Famille Trompettes de la mort Type de champignons Date courte / Fin de série Fin de série Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Avis (0)
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