En BTS Diététique, 20 semaines de stage sont obligatoires sur les deux années. Vous devrez ainsi trouver deux lieux d'accueil en restauration collective, deux structures dans le milieu thérapeutique, et un dernier dans le secteur de votre choix. Ces stages sont d'une grande importance, car vous mettez en pratique vos connaissances. De plus, vous devrez en rendre en compte dans votre mémoire de fin de formation. Mais où faire son stage en BTS Diététique exactement? Lettre de motivation pour un stage de BTS Diététicienne | Pratique.fr. Faisons le point. Les stages en restauration collective En première année, vous devrez tout d'abord trouver deux stages de trois semaines chacun en restauration collective. Cela peut-être un établissement scolaire, une maison de retraite, une cuisine d'entreprise, etc. Pour trouver un lieu d'accueil, il vaut mieux vous y prendre dès le début du BTS. Il existe de nombreuses structures de restauration collectives en général très ouvertes et bienveillantes envers les stagiaires de BTS Diététique. Pour faire vos recherches, vous pouvez lister les établissements qui vous intéressent et qui sont proches de vos possibilités de logement.
Objectifs Les étudiants doivent accomplir 20 semaines de stages à temps plein dans des collectivités, organismes, ou structures présentant des activités en nutrition et diététique. Le mémoire qu'ils redigeront portera à la fois sur les stages en restauration collective de 1ère année et sur les stages à thème optionnel et de diététique thérapeutique de 2ème année. Stages en collectivités Stage à thème optionnel Stages thérapeutiques D O C U M E N T S Faire une lettre de motivation Conseils pour rédiger sa lettre, pour une candidature pour un stage!
QUELQUES RAPPELS SUR LES OBJECTIFS DES STAGES… Objectifs STAGE Restauration Collective Ce stage doit permettre à l'étudiant: Une participation effective: - à l'élaboration des repas et aux techniques de préparation des plats; - aux tâches d'économat. Une approche concrète des problèmes relatifs: - à la gestion; - à l'organisation des moyens matériels et humains; - à la distribution des repas et à l'hygiène. Ce stage permettra la production d'une partie de son mémoire de fin d'étude qui devra mettre en avant: - l'organisation des moyens matériels et humains; - l'importance des techniques de gestion, de production et de distribution; - le respect des règles d'hygiène et de sécurité; - le respect des règles de l'équilibre nutritionnel; - l'importance de la formation et de l'information des personnels des services alimentaires. Stage optionnel bts dietetique.com. Cette étude sera l'occasion de souligner les rôles possibles du nutritionniste.
Rechercher les sources de gaspillage à toutes les étapes de la production, Quantifier les déchets journaliers, avec un focus sur les aliments protéinés, Faire un premier diagnostic du gaspillage alimentaire, Analyser, identifier les points de progrès et mettre en place des objectifs concrets de lutte contre le gaspillage alimentaire, Elaborer un plan d'actions, des outils, et des indicateurs, et évaluer les actions mises en place. Candidature Adresser un Curriculum Vitae et une Lettre de Motivation à l'attention de Mme Magali MATHÉ (Cadre de santé): *: EHPAD "Dr Marcel Fortier" – 12 bis rue du bois de l'Ajonc – 37120 RICHELIEU @: Renseignements complémentaires: Mme Kristina JEANNE – Diététicienne nutritionniste, au 02. 47. Stages étudiants - Nutrition, diététique, hygiène sur L'Etudiant.fr. 58. 10. 05 ou par courriel:
Sitemap | wwropasx.ru, 2024