Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse. Champagne brut Blanc de Blancs Rendez-vous | Selosse-Pajon. Informations sur le Domaine Jacques Selosse Le domaine propose 17 vins différents Ses vins obtiennent une note moyenne de 4. 6 Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région Il se situe en Champagne Grand Cru dans la région de Champagne Le Domaine Jacques Selosse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne. Dans le top 7000 des vins de France Dans le top 1000 des vins de Champagne Grand Cru Dans le top 2000 des vins effervescents Dans le top 30000 des vins du monde La région viticole de Champagne Le France /champagne">Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient.
Blanc de Blancs Rendez-vous ginsao 2022-03-18T15:59:03+01:00 CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS Le Blanc de Blancs que nous prenons souvent en apéritif, vif et fruité, c'est le RENDEZ-VOUS assuré et réussi. Composé exclusivement de raisins blancs (Chardonnay) et de 30% de vins (Chardonnay) vieillis en fût de chêne. Ce champagne élégant se distingue par sa finesse et la délicatesse de son bouquet. Vin blanc Substance Brut Blanc de Blancs Grand Cru : Jacques Selosse de la région Champagne. On peut le déguster avec le poisson et très apprécié en apéritif. Œil: Brillant jaune très pâle. Nez: Ouvert fleur blanche à amande verte, frais et exotique en deuxième nez. Bouche: Vive et fruitée, franche et très agréable, amande, longue et ample diffusant des arômes vanille et de châtaigne cuite fin de bouche. DE NOS VIGNES À VOTRE TABLE Suivez pas à pas le process de vinification de nos raisins jusqu'à leur mise en bouteilles Le Domaine des Champagnes Selosse-Pajon est implanté sur la commune de Chavot-Courcourt dans la Marne à 4, 5km d'Epernay. Champagnes Demi-Sec, Brut, Rosé, Blanc de Blancs, Grand Cru issus des illustres cépages de Chardonnay, Pinot noir et Pinot Meunier, récoltés dans des vignobles qui bénéficient du climat et de l'exposition de la vallée de la Marne, des coteaux Sud d'Epernay et de la côte des Blancs d'Avize.
Domaine Champagne Jacques Selosse Type d'agriculture Agriculture biodynamique Anselme Selosse est le grand vigneron artiste de la Côte des Blancs, celui qui inspire les viticulteurs les plus idéalistes de la nouvelle génération. Ecologiste et adepte de la méthode bourguignonne d'élevage des vins en barriques neuves, qu'il avait approchée lors de ses études à Beaune, Anselme se trace une voie originale en ramassant des raisins à haute maturité et à petits rendements - ce qui est en soi une révolution en Champagne -, élève les vins longuement en bois, les bâtonnant s'il le faut. Il en résulte des cuvées à forte personnalité, de très haute qualité et d'une fabuleuse complexité. Ces vins sont fortement contingentés. Gardez-les en cave, ils évoluent avec grâce. Selosse blanc de blanc bright white. Détails Domaine Constitué par Jacques Selosse, le père d'Anselme, le domaine totalise aujourd'hui 7, 5 hectares répartis sur 47 parcelles. L'essentiel est en plein cœur de la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger), des vignes plantées en chardonnay auxquelles viennent s'ajouter quelques beaux coteaux de pinot noir de la Montagne de Reims sur Aÿ, Ambonnay et Mareuil-sur-Aÿ.
Acheter Les Carelles Blanc de Blancs Jacques Selosse (lot: 588) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien A la conquête des vins italiens Les indispensables Enchère Minéral Vin de gastronomie Produit en solera (réserve de plusieurs millésimes), ce champagne offre une grande complexité, belle minéralité et une texture onctueuse. Excpetionnel à l"apéritif, il accompagne aussi à merveille des plats de crustacés. Selosse blanc de blancs. Plus d'info Description du lot Quantité: 3 Bouteilles Niveau: 3 Normal Etiquette: 3 Normale Région: Champagne Appellation / Vin: Champagne Classement: Grand Cru Propriétaire: Jacques Selosse En savoir plus... Présentation du lot Les Carelles Blanc de Blancs Jacques Selosse La cuvée Les Carelles est une cuvée parcellaire, en provenance du terroir de Mesnil-sur-Oger, au cœur de la Côte des Blancs, dont la parcelle éponyme des Carelles: un terroir pentu aux sols crayeux. Elle est produite en solera (assemblage de plusieurs millésimes), ce qui atténue grandement l'effet d'une année.
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