COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS KAI SHUN Couteau de table japonais Kai Shun Classic Longueur de lame: 11 cm Longueur totale: 22 cm Acier: VG10 au centre extrieurs de la lame en damas 32 couches Duret: 61 1 HRC Manche: pakkawood 0g #En savoir plus# Superbe couteau japonais de table avec lame en acier damas 32 couches propos par Kai. LES COUTEAUX DE TABLE JAPONAIS KAI. Ce couteau sobre et lgant trouvera facilement sa place sur toutes vos tables. Ultime raffinement que de proposer des couteaux aussi beaux vos invits. Vous pouvez l'associer avec les fourchettes de la mme gamme. Ce couteau est galement disponible en coffret de quatre.
Avec nos couteaux Santoku, vous pourrez donc trancher, tailler et émincer les légumes ou encore ciseler les herbes. Il sera également possible de hacher les viandes ou encore travailler les poissons crus avec délicatesse. Enfin, le couteau Santoku se montre également très efficace pour la découpe de fruits avec netteté. Sur le couteau, vous aurez le choix parmi les plus grandes marques, comme par exemple Kershaw, Böker ou encore Arcos. Mais comme il a déjà été mentionné ci-dessus, le couteau Santoku est un ustensile de cuisine Japonais. Il semblerait donc tout à fait logique de se tourner vers un fabricant Japonais pour l'achat de son couteau Santoku, et c'est par exemple le cas des marques Kai et Kanetsune. Couteau de table japonais du jeu. Vous préférez le Made in France? Sachez que le fabricant Français Opinel possède sa propre gamme de couteaux Santoku. Des modèles qui feront les beaux jours des cuisiniers professionnels ou amateurs ayant la passion de la bonne cuisine! Couteaux Yanagiba... Également appelé couteau à trancher, le couteau Yanagiba se dote généralement d'une longue et fine lame en acier inoxydable.
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