La consommation quotidienne de jus de fruit n'a aucun intérêt nutritionnel chez le nourrisson, ni pour apporter des vitamines, ni pour remplacer le fruit entier " explique le Pédiatre, Patrick Tounian, dans son ouvrage "Alimentation de l'enfant de 0 à 3 ans" aux éditions Elsevier Masson. Au moment de la diversification alimentaire (dès 4 mois révolus), il est conseillé d' introduire les légumes avant les fruits, car si on fait le contraire, bébé risque de bouder les légumes, à la saveur nettement moins sucrée que celle des fruits! Les jus de fruits, un peu moins intéressants que les fruits sur le plan nutritionnel (sans fibres, pas toujours aussi vitaminés) ne sont pas essentiels à l'équilibre alimentaire de bébé. Néanmoins, les jus de fruits peuvent être proposés aux enfants pour leur faire plaisir. Il n'y a pas de raison de les en priver, surtout si la maisonnée en consomme. Quelle quantité de jus de fruit donner à bébé? On commence donc par lui en proposer 50 ml, pour arriver progressivement entre 1 et 3 ans à 100 ml par jour, l'équivalent d'un petit verre à moutarde.
Perso, je trouve que ca les habitue a boire sucre et je prefere leur donner de l'eau quand ils ont soif. J'ai l'impression que c'est des calories cachees et inutiles:confused2: Bien sur il y a l'aspect apport de vitamines, mais je pense qu'il y en a assez dans les legumes et les fruits qu'ils mangent aux repas, non? Pour nos enfants (comme pour nous d'ailleurs), les jus de fruits ou le coca restent les boissons des grandes occasions (fete, resto, appero)... 1051037536 #4 Je déballe les paquets bonjour nad79 comment ça va? personnellement je suis ok avec touchoupie, je ne donne pas de jus de fruit à mon bibou pour ne pas l'habituer à boire sucré. Pour lui c'est du lait ou de l'eau et c'est tout a bientôt isa:magicmother: d'antoine (11/07/02) Publicité 1051041951 #5 Je suis OK avec vous, ne pas trop les habituer aux boissons sucrées:frown2: Mais pour l'instant, c'est juste pour l'habituer à un autre goût au goûter avant de commencer les tits pots de fruits:laugh: (on vient de commencer les légumes à midi alors je veux pas trop le brusquer:smirk.
Il est vrai que les calories liquides ne sont pas comptabilisées par l'organisme. Qu'on boive un jus de fruits, un soda, ou une boisson alcoolisée, on n'est absolument pas rassasié, cela ne change rien à la consommation d'aliments. Si on avale le même nombre de calories sous forme solide, on mange moins après. Par exemple, après avoir mangé 1/4 de baguette on a moins faim qu'après avoir bu 2 verres moyens (400 ml) de jus d'orange, pourtant dans les deux cas, on a avalé 35 g de glucides et 150 kcal. Evidemment, on ne peut pas assimiler un jus de fruits, dont la composition se rapproche d'un fruit, à un soda. Mais, sur le plan des glucides, c'est pareil, les sodas et les jus de fruits apportent en moyenne 10% de glucides, et 40 kcal pour 100 ml. Alors tout est question sans doute de mesure. Même aux Etats-Unis, où 1 enfant sur 3 est en surpoids, une étude récente n'a pas trouvé de lien entre consommation de jus de fruits et excès de poids: les consommateurs réguliers de jus fruits âgés de 2 à 3 ans étaient plutôt ceux dont le poids était le plus bas, ceci en lien avec une alimentation globalement plus saine.
Mis à jour le 21/05/2018 à 12h13 Validation médicale: 21 May 2018 Sources d'eau, de vitamines et de minéraux, les jus de fruits ont leur place dans l'équilibre alimentaire de bébé. Toutefois, comme ils sont sucrés, leur consommation doit rester raisonnable. Ils ne peuvent se substituer à l'eau de boisson. Nos conseils. Que contiennent les jus de fruits? Dans un jus de fruit, on retrouve globalement les nutriments des fruits, à l'exception de leurs fibres: Des sels minéraux, tels que potassium, Phosphore, Calcium, Magnésium, Fer, Cuivre. Des vitamines: C, B9, E, et bêta-carotène (ou pro-vitamine A). Toutefois, ces précieuses substances sont fragiles, elles peuvent être dégradées par oxydation, exposition à la lumière ou à la chaleur. Si bien que seuls les jus maison sitôt pressés sitôt bus, ou les jus du commerce vendus au rayon frais à courte durée de conservation (1 à 3 semaines au réfrigérateur) présentent de réels intérêts vitaminiques. Les jus de fruits et boissons aux jus de fruits destinés aux enfants de moins de 3 ans ont une "teneur garantie en vitamine C", ce qui signifie qu'on leur a ajouté de la vitamine C pour compenser les pertes liées à la fabrication.
1014661740 #4 Je pends la crémaillère!
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