Découvrez cette salade d'endives, pommes et noix. Délicieuse et classique salade d'hiver, facile et rapide, elle plaît au plus grand nombre. Réalisation Difficulté Préparation Temps Total 1 Nettoyer les endives, ôter les feuilles abîmées puis les émincer. Peler les pommes, ôter le cœur et les pépins puis les couper en petits dés. Mettre endives, pommes et noix dans un saladier. 2 Préparer la sauce. Salade d’endives Comté pommes noix raisins secs - My Parisian Kitchen. Dans une jatte, fouetter l'huile, le vinaigre, le miel et la moutarde à l'ancienne, saler et poivrer au moulin. Pour finir Verser la sauce sur les ingrédients du saladier et mélanger. Et voilà, c'est prêt, vous pouvez savourer!
Faire une vinaigrette, puis servez! Note de l'auteur: « Très facile à réaliser et très bon! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Salade d'endives aux noix, comté et lardons
Ajoutez la vinaigrette et mélangez. Parsemez des cerneaux de noix, ajoutez le comté en lamelles à l'aide d'un économe. Dégustez. Découvrez aussi:
Épluchez, épépinez et coupez les pommes en cubes. De même coupez le fromage en cubes de la même taille que les pommes. ▢ Préparez la vinaigrette en mettant en premier le vinaigre et le poivre. Le poivre se dissout mieux dans le vinaigre seul. Ajoutez la moutarde et le sel, mélangez. Verser l'huile d'olive en remuant. ▢ Mettez tous les ingrédients dans un grand bol. Recette de salade d'endives, pommes et noix. Mélangez avec la vinaigrette au moment de servir. Bon appétit!
Des endives, des pommes, du fromage et des noix. Une salade composée très classique mais qui plait toujours et que l'on peut faire varier au gré des envies. Un grand classique pour nous français, mais qui plait à mes lecteurs anglophones, je vous livre donc la recette de cette salade facile, rapide à préparer et saine. Bien que souvent proposé en entrée, ce plat servi dans une belle assiette copieuse est un plat complet à lui seul: Des endives pour les légumes Du fromage (ici Comté mais il peut être remplacé par du bleu par exemple) pour les protéines. On pourrait aussi ajouter du jambon. Des morceaux de pommes pour la fraîcheur Des noix riches en oméga 3 et vitamine E dont les bienfaits pour la santé ne sont plus à vanter. Amusez-vous à varier les fromages, fruits secs et fruits à coque. Ainsi que les moutardes, vinaigres et huiles composant la vinaigrette, en fonction de ce que vous avez ou de vos goûts. Salade d'endives au Comté, pommes, noix et raisins secs Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 0 min Type de plat Salade Cuisine Française ▢ 4 endives ▢ 2 pommes ▢ 110 gr Comté ▢ 20 cerneaux noix une bonne vingtaine vinaigrette ▢ 1 c. Salade d’endives au comté, pommes, noix et raisins secs : un grand classique ! - Recette par My Parisian Kitchen. à soupe vinaigre vinaigre de vin, de cidre ou vinaigre balsamique ▢ 2 c. à soupe huile d'olive ou un mix huile d'olive et huile de colza ▢ 1 c. à café moutarde à l'ancienne ▢ sel et poivre du moulin ▢ Lavez et coupez les endives en tranches.
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