Marché à Coustellet-Maubec. Musée de la lavande. Notes et références [ modifier | modifier le code] Bibliographie [ modifier | modifier le code] Peter Mayle, Une année en Provence, 1993, éditions Nil; Seuil, 1996 ( ISBN 2020237040) Voir aussi [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: Coustellet, sur Wikimedia Commons Articles connexes [ modifier | modifier le code] Gare de Maubec à Coustellet Marché de Coustellet Portail de Vaucluse
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Une région riche de ses vins Si l'on trouve certaines bouteilles provenant d'autres régions dans les rayons du 17 (Loire, Languedoc, Provence, Bourgogne), l'essentiel de la cave est composé de vins locaux. Et pour cause: la région de la vallée du Rhône-Sud regorge de domaines réputés, de toutes les nuances. Le massif du Lubéron, profitant d'un climat méditerranéen à l'abri du mistral, offre par exemple des blancs secs et frais aux bouquets fins, des rouges fruités et des rosés aux notes épicées. Situé juste au nord, le Ventoux produit en majorité des rouges souples et légers, mais également quelques rosés. La région compte aussi des appellations produisant des vins d'exception, à l'image de Châteauneuf-du-Pape ou d'Hermitage, des vins rouges et blancs légendaires à retrouver au 17 Place au vins. L'idéologie du bon vin Ce qui compte ici, c'est la qualité du vin, ce qui pousse ce caviste à sélectionner essentiellement des vins bios, voir biodynamiques et même naturels, c'est-à-dire sans sulfite.
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