recette omelette roulée aux herbes Une omelette roulée aux herbes très appétissante et surtout présentable accompagnée d'une bonne salade ou comme moi des pousses d'épinards. Elle peut être dégustée tiède ou froide, je l'ai accompagnée de vinaigrette maison, une régal pour les papilles. Une recette d'omelette aux herbes saine, que j'ai vu sur un site japonais. J'ai juste modifié les ingrédients on y ajoutant du poivron rouge, oignons ainsi que du persil. On peut la présenter en amuse-bouche. Recettes Roulés apéritifs. J'ai utilisé une poêle de 20 cm de diamètre. En passant les oeufs battus à travers une passoire nous permet d'avoir une omelette fine. Ces derniers jours nous avons été chanceux le temps de quelques jours, ce qui m'a permis de préparer des repas légers et sains. Commencer par casser les oeufs dans un bol, ajouter le lait. Saler (a peu près 1/2 c-a-c) Fouetter jusqu'à consistance homogène. Passer ensuite à travers une passoire pour retirer ce petit bout de tissu qui retient le jaune d'euf et qui est connu pour contenir un taux de cholestérol.
L'omelette est un plat simple, rapide et facile à réaliser... à condition d'avoir une bonne poêle anti-adhésive. Pour changer un peu la présentation, la voici roulée, prête à être servie lors d'un apéritif dinatoire. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 5 mn 15 mn 1 Dans un grand bol, battez les œufs en omelette. Ajoutez le persil et le poivre aux œufs battus et mélangez. 2 Faites chauffez une poêle à crêpe antiadhésive, puis versez les œufs battus en veillant à les répartir de manière homogène dans la poêle. Si vous savez que votre poêle à tendance à accrocher, ajoutez un peu de matière grasse. Roulés d'omelette parfumée ou mise en bouche rapide. - Recette Ptitchef. De plus, l'omelette doit être très fine. Pour information ma poêle fait 28 cm de diamètre. 3 Lorsque l'omelette commence à être cuite, stoppez la cuisson et laissez tiédir une dizaine de minutes. Une fois tiède, décollez délicatement l'omelette à l'aide d'une spatule, mais laissez-la dans la poêle. 4 Tartinez l'omelette de fromage frais. Puis répartissez le bacon.
Dans une poêle bien chaude. Versez la moitié de la préparation d'œufs et cuire à feu doux. Roulez l'omelette jusqu'au centre. Ajoutez un quart de la préparation d'œufs et laissez cuire. Une fois cuite, renouvelez l'opération avec le restant d'œufs. Disposer dans un plat. Laissez refroidir. Découper en tranches et servir tiède ou froid à l'apéritif.
1 oignon caramélisé dans un peu d'huile. 1 verre de Fromage cheddar Préchauffez le four à 180 degrés C chemisez un plateau de 18 sur 25 cm allant au four, avec du papier sulfurisé ( laissez le papier débordé) Dans un bol, mélangez la farine et le lait. Ajoutez les oeufs, le ketchup, le sel et le poivre et bien mélanger au fouet. Omelette roolee pour aperitif 2020. Versez la pâte dans le moule préparé. Parsemez d'oignons, le poivron rouge, uniformément sur le dessus. Cuisez au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient bien cuit. Saupoudrez le fromage sur le dessus et cuire au four pendant encore 6-8 minutes Retirez du four et laissez refroidir pendant 5 minutes. Soulevez le papier sulfurisé de l'un des côtés les plus courts et roulez l'omelette bien, retirez le papier et coupez en tranches Servir chaud farce, poivron, entree, accompagnement, legumes Ramadan 2016 Ramadan Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email: Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de cuisine facile et rapide, abonnez vous à ma newsletter:
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