Simples Sablés Pour Les Enfants, Comme À Toquicimes À Megève – La Cuisine De Mercotte :: Macarons, Verrines, … Et Chocolat

Pour 30 à 40 gâteaux de 7 cm de diamètre: 250 g de farine + 1 poignée pour la table 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 1 œuf 1/4 de c. à café de sel. Une recette crousti-dorée à souhait! A croquer pour craquer. Dans une terrine, travaillez à la spatule l'œuf, le sucre et le sel jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez la farine en une seule fois. Mélangez à la spatule, puis frottez la pâte entre vos doigts pour qu'elle s'effrite. Incorporez alors le beurre coupé en dés en pétrissant et formez une boule. Laissez reposer la pâte 1 à 2 heures au réfrigérateur. Préchauffez le four à 190 °C (th. 6). Etalez la pâte au rouleau sur une surface farinée puis découpez-la à l'emporte-pièce ou à l'aide d'un verre retourné. Posez les sablés sur une tôle tapissée de papier sulfurisé et cuisez-les 10 minutes par fournée. Pour enfants avec sablé - 3 recettes sur Ptitchef. Laissez-les refroidir sur une grille. Le truc en plus: vous pouvez aussi utiliser des emporte-pièces et charger vos enfants de décorer les sablés. Une fois cuits, protégez les sablés de l'humidité en les enfermant avec un morceau de sucre dans une boîte hermétique tapissée d'une feuille de papier absorbant.

1. Pour enfants avec sablé - 3 recettes sur Ptitchef

Pour Enfants Avec Sablé - 3 Recettes Sur Ptitchef

Recette sablés de Noël | Atelier Cuisine C-MonEtiquette | Recette sablés de noel, Sablés de noel, Recette sablé

Expliquez-lui bien l'importance de ce geste et ses bienfaits. 2. Mettez en place le cadre Face à l'enfant, disposez le saladier, les ingrédients et les ustensiles dans l'ordre d'utilisation. Présentez-lui l'objectif du jour – "Aujourd'hui, nous préparons des sablés pour manger au goûter! " – et c'est parti! 2. Préparez la pâte Dans le saladier, travaillez à la spatule l'œuf, le sucre et le sel jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Laissez votre petite canaille verser la farine en une seule fois. Mélangez à la spatule avant de frotter la pâte entre vos doigts pour qu'elle s'effrite. Après cela, incorporez le beurre en pétrissant le mélange et formez une boule que vous laisserez reposer une à deux heures au réfrigérateur. Recette de sablés pour enfants. 3. Décorez Première chose à faire: préchauffer le four à 190 °C (th. 6). Ensuite étalez la pâte au rouleau sur une surface farinée, avant de découper la forme de votre choix. Détailler ce processus à votre enfant qu'il comprenne comment faire pour reproduire l'opération.