Rhum Abuelo 12 Ans D Age

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July 11, 2024

Un charme qui se dégage dès la robe, avec une couleur d'un ambre intense. Le rhum Abuelo 12 ans est un assemblage des meilleurs fûts de rhums vieillis en petites barriques de chêne sous l'œil expérimenté du Maestro Ronero Valera Hermanos. Le nez présente des arômes de cacao, justement mêlés à des parfums de pruneau sec, de bois grillé et de noix. En bouche, une texture voluptueuse envahit le palais. Le rhum vieux Abuelo 12 ans se présente avec rondeur, où les arômes de vanille, de fruits secs et de tabac s'équilibrent avec harmonie. Une touche chocolatée vient parfaire la fin de bouche. Le rhum Abuelo 12 ans en coffret : un élégant assemblage. La finale est sublime, tout en longueur. Conseil de dégustation du rhum vieux Abuelo 12 ans Le rhum vieux Abuelo 12 ans se déguste aussi bien sec, en fin de repas qu'en cocktail. Son profil aromatique, doux et équilibré, le prédispose notamment à être la base parfaite pour créer une variante du célèbre Old Fashioned. Vieux comme le monde, ce petit plaisir daterait du début du XIXe siècle, mais il devra attendre les années 40 pour être popularisé aux États-Unis.

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Votre Old Fashioned au rhum vieux Abuelo 12 ans est prêt à être dégusté! Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Nos clients nous font confiance

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Description Le Rhum vieux Abuelo 12 ans résulte d'un assemblage de rhums vieillis 12 ans en fûts de chêne blanc américain de Bourbon. Caractéristique des rhums de mélasse, on retrouve une douceur équilibrée et un gras soyeux. C'est un rhum de dégustation, également adapté en cocktail au fameux « Old Fashion». Douceur et équilibre. La chaleur de l'alcool en entrée de bouche, puis une explosion d'épices. Rhum abuelo 12 ans 2017. La rétro-olfaction est marquée par des notes de fruits secs de chocolat, de cuir et de tabac. Magnifique longueur en bouche. Volume d'alcool par litre: 40% Contenance de la bouteille: 70cl Informations complémentaires Poids 1 kg Région Panama Style Rhum Traditionnel

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Alliances mets et vins Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations: Apéritif méditerranéen Gâteau à étage au chocolat Crèmes glacées et sorbets Rhum 70cl

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Le contraste entre le nez et la bouche Il y a un contraste intéressant dans ce rhum même s'il n'est pas extraordinaire. Il n'est pas si linéaire que je le pensais. Le sucre est bien présent, mais les arômes associés sont différents entre le nez et la bouche. Le nez développe surtout sur la vanille et un peu de caramel, alors que la bouche est plus sur un caramel bien cuit. La bouche La bouche a une entrée bien huileuse et douce sur un caramel bien cuit. Puis il y a une petite explosion d'ester qui prend complètement la bouche et y imprègne ce caramel partout. Le caramel est relevé par des arômes boisés et fumé toujours présent. La finale La finale est moyennement longue sur un caramel cuit qui tend vers le cacao. Mode de dégustation idéal C'est un rhum de dégustation, il doit se boire sec. Rhum Abuelo añejo 12 ans. Je pense également qu'il accompagnerait bien un bon dessert sucré. Rapport qualité/prix C'est un rhum qui a demandé plus de travail que le 7 ans. Mais je trouve que le sucre atténue justement la valeur de ce travail.

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