Domaine Les Quatre Pilas Saint-georges D'orques 2002 rouge: L'avis du Guide Hachette des Vins 2006 C'est dans un terroir caillouteux autrefois occupé par la garrigue, à 10 km à peine au nord de Montpellier, que ce vin s'est forgé sa personnalité. Des reflets encore violets, un nez complexe de thym, de sous-bois et de réglisse, une plénitude en bouche: fondu, bien équilibré entre le boisé et les fruits mûrs, il est dans un bon âge maintenant pour être dégusté. Vous apprécierez aussi la délicatesse du fruit du rosé 2004 (5 à 8 €), une étoile également. Détail du vin Domaine Les Quatre Pilas Saint-georges D'orques 2002 rouge Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Les Quatre Pilas Saint-georges D'orques 2002 rouge a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Domaine Les Quatre Pilas Saint-georges D'orques 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Domaine les quatre pilas film. Ce vin a été noté dans l'édition 2006 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Domaine Les Quatre Pilas Saint-georges D'orques 2002 rouge ont-elles été produites?
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Domaine Les Quatre Pilas Saint-georges D'orques 2002 rouge? Ce vin est élevé en fût. Les chèvres des quatre pilas | Ville de Murviel-lès-Montpellier. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Les Quatre Pilas Saint-georges D'orques 2002 rouge? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C. Production: 12 000 bouteilles température: 15 à 17 °C Les vins du même vigneron Guide 2012 Vin très réussi Blanc tranquille Guide 2009 Guide 2007 Rosé tranquille Guide 2005 Guide 2011 Vin remarquable Vous cherchez d'autres vins Languedoc? 1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles. 15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous! LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Les Quatre Pilas Saint-georges D'orques 2002 rouge
Quelle a été l'évolution? Aujourd'hui, avec une centaine de têtes nous récoltons entre 65 et 80 litres. De quoi fabriquer environ 100 fromages par jour, ce qui est suffisant et s'approche de la limite maximale car au-delà, la charge de travail deviendrait difficile à tenir. Car ici, tout est fait à la main. Ce choix assure une sécurité sanitaire et une meilleure qualité du lait. Nous avons baptisé notre fromage le Pila de Murviel et en septembre 2019, il obtenait sa première médaille d'or. C'est donc une entreprise qui marche bien? Oui. Elle fait vivre une famille d'exploitants de trois personnes. Chevrier des Quatre-Pilas, Bruno Girard veut valoriser sa production - midilibre.fr. Les revenus restent modestes mais suffisants, ils nous offrent le plaisir de vivre notre passion. L'activité est désormais autonome et permet de prévoir des investissements complémentaires. Nous avons embauché un berger en CDD sur un emploi polyvalent dont la principale mission est d'accompagner le troupeau en pâture. Comment voyez-vous l'avenir? Plusieurs projets occupent nos pensées: en 2021, nous proposerons une variante de fromage: la faisselle.
Maison des vins du Languedoc
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Mr BOUSQUET Joseph Chemin de Pignan 34570 MURVIEL SUR MONTPELLIER email: Téléphone / fax: 04 67 47 89 32 / 04 67 47 89 32 Mobile: 06 15 53 74 04 Site Web: Présent au salon depuis 2007 CARACTÉRISTIQUES VITICOLES Appellation(s) représentée(s): Coteaux du Languedoc Vignoble: Languedoc Roussillon Superficie: 25 Ha: 21 Ha en rouge et 4 Ha en blanc Sol: Argilo-calcaire. Sol de garrigues très caillouteux Age moyen des vignes: 20 ans Encépagement: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan pour les rouges, Viognier, Chardonnay, Roussanne pour les blancs Production: Vin de terroir, St Georges d'Orques AOC, Coteaux du Languedoc Commentaires: Références: Médailles d'Or à Mâcon 2007 et 2008 Guide Hachette: Guide Hachette 2004, Coup de cœur, 09 07* P766 AUTRES ACTIVITÉS Autres productions: Non Gite: Non Tourisme oenologique: Non PAIEMENTS ACCEPTES AU SALON Chèques Espèces à confirmer Retour liste exposants
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