Recette Bébé Épinard Préambule: Sachez accommoder les épinards frais avec une pomme de terre et régalez votre bébé dès 7 mois avec cette préparation simple et douce. Avec votre Babycook, cette recette riche en vitamines et en minéraux sera un jeu d'enfant à confectionner. Préparation: 10 min Cuisson: 25 min Total: 35 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes: 1 poignée d'épinards frais bio 1 petite pomme de terre Lait demi-écrémé Préparation de la recette Bébé Épinard étape par étape: 1. Passez la pomme de terre sous l'eau claire, séchez-la avec soin, pelez-la et détaillez-la en cubes calibrés. 2. Insérez les morceaux préparés dans la cuve de votre Babycook, remplissez le bac sur le niveau d'eau 3 et lancez une cuisson. 3. En parallèle, rincez abondamment les épinards, retirez les queues si besoin et faites-les cuire à leur tour sur le niveau d'eau 1, 5 pendant le temps imparti. 4. Evacuez le jus de cuisson, moulinez les deux légumes ensemble et fluidifiez la purée avec un peu de lait si nécessaire.
5. Brassez parfaitement la petite bouillie, vérifiez qu'elle ne soit pas trop chaude et régalez votre bébé sans attendre. Imprimez la recette Bébé Épinard: Partagez la recette Bébé Épinard avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Plat: Cookies facile et rapide Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier. Préparation: 15 min Cuisson: 9 min Total: 24 min Croissant facile et rapide Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix: du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits... Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Total: 50 min Tartiflette Pomme de Terre Cru Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs.
L'astuce Régalez Bébé: Les épinards sont un des légumes qui fixe le plus de nitrates, alors pour la santé de votre bébé, privilégiez plutôt les épinards Bio et jetez l'eau de cuisson. Notez, que les épinards perdent en moyenne un tiers de leur poids aprés la coupe des tiges et la cuisson. Ici pour 150 g d'épinard frais, il reste environ 100g de purée. Les conseils de conservation: La purée d'épinards pour bébé se conserve 2 jours au réfrigérateur, et 2 mois au congélateur. Bébé aimera aussi:
- Pendant ces deux minutes, vous pouvez en profiter pour toaster vos noix (soit les noix de pécans, les pignons ou les amandes). Cette étape est facultative, mais elle est très recommandée, surtout si vous avez décidé d'utiliser des pignons de pin. Pour les griller, utilisez une poêle ou une planche, à feu moyen, et laissez-les dorer pendant cinq minutes, au maximum. Cette tache peut demander moins de temps. Il suffit d'attendre jusqu'à remarquer que la couleur des noix s'intensifie. Vous remarquerez également qu'elles deviendront très parfumées. Cependant, assurez-vous que les fruits secs ne noircissent pas, car cela pourrait donner un goût amer à votre salade d'épinards. Après cette opération, retirez les fruits de la surface chaude et laissez-les reposer dans un récipient à part. - Ensuite, égouttez les épinards avec une passoire. Puis disposez-les dans un bol. - Pour continuer, exprimez le jus du demi-citron sur les épinards. Si vous n'avez pas de citron, ce n'est pas grave, mais quand même, cet ingrédient donne une touche très rafraîchissante à la préparation.
L'idée d'une bonne salade d'épinards m'est venue à l'esprit, lors de l'arrivée du printemps. Lorsqu'il commence à faire beau, les salades deviennent prioritaires dans mon menu de saison et selon les envies de monsieur mon estomac. Je parle des salades dans toutes leurs formes, soit froides, soit chaudes. L'important c'est d'utiliser des ingrédients naturels. C'est pourquoi j'ai pensé à préparer une bonne recette de salade d'épinards crus, très nutritive. Mon seul problème avec les salades d'épinards, c'est que je commence à penser à beaucoup d'ingrédients pour les mélanger avec ces feuilles verts. Cependant, l'idée n'est pas de perdre le goût original de notre végétal protagoniste. Donc, pour ne pas me perdre dans les versions de cette recette, je vais vous proposer d'abord avec une salade aux épinards de base. Puis, je vous expliquerai mes autres idées de versions ou de combinaisons avec les épinards. Une salade d'épinards facile et rapide Je vous recommande d'utiliser des épinards frais.
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