Ingrédients 8 Personnes 500 g de tomates concassées 150 g d' oignon 2 gousses d' ail 1 c. à. c d' épices 1 c. Minestrone légumes surgelés pour. c de sel 2 cubes de bouillon méditerranéen 1. 5 l d' eau 40 g de pâtes 600 g de macédoine de légumes surgelés En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 presse agrume 1 Cookeo Choisir son Cookeo En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
Propriétés Convient aux régimes: végétarien Une recette riche en: Vitamine A, Vitamine B9, Vitamine C Type de plat: Entrée, Plat principal Valeurs nutritionnelles: Pour une part moyenne de 396 g Calories: 259 kcal Lipides totaux: 6 g Lipides saturés: 1 g Omégas 3: 0 g Protéines: 10 g Glucides: 44 g Fibres: 11 g Vitamine A: 390 mcg Vitamine B9: 112 mcg Vitamine C: 57 mg Fer: 4 mg Calcium: 143 mg Sel: 926 mg
9 g Astuce - Vous pouvez remplacer les petites pâtes par une même quantité de riz. C'est principalement à Milan qu'est dégustée cette variante. - Vous pouvez aussi utiliser du basilic frais. Ne le rajoutez qu'en fin de cuisson. Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir
Les origines de cette soupe se perdent dans la nuit des temps. Les tribus latines qui fondèrent Rome… les légions romaines en Europe, plus tard une soupe servie par les moines… d'ou son appellation minestrone, du latin minestrare, « servir à table ou poser sur la table », qui désignait ainsi la soupe servie par les moines aux voyageurs, qui demandaient alors l'hospitalité. Aujourd'hui on met dans le minestrone tous les légumes de saison taillés finement auxquels on ajoute 3 ou 4 tranches de lard fumé et quelques haricots blancs. Il comprend fréquemment de petites pâtes voire de riz et est souvent accompagné de fromage râpé, généralement du parmesan. Chaque région italienne le prépare à sa manière. Dans le Sud, on préférera ajouter du riz ou des pâtes. En Ligure et dans la région niçoise, la couleur verte et le pesto domineront. Minestrone légumes surgelés. En Toscane, primeront les haricots blancs. À Milan, macaroni et jambon fumé viendront accompagner les légumes traditionnels: courgettes, carottes, pomme de terre, céleri, haricots verts, petits pois et tomates… Bref, un mélange de saveurs et de couleurs pour un plat unique.
Sitemap | wwropasx.ru, 2024