15 min
Facile
Mousse au chocolat paléo
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200 g de chocolat noir
50 g de lait de coco
4 blancs d'oeufs
1 jaune d'oeuf
20 g de miel
1. Faites chauffer le lait de coco et le miel dans une casserole. 2. Lorsque le mélange frémit, ajoutez le chocolat coupé en morceaux et mélangez bien. 3. Laissez cuire à feu doux jusqu'à obtenir un mélange bien lisse et brillant. 4. Ajoutez le jaune d'oeuf et fouettez énergiquement. 5. Retirez la casserole du feu. 6. Montez les blancs d'oeufs en neige bien ferme à l'aide d'un batteur électrique. Gestes techniques
Monter des blancs en neige
7. Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation précédente, avec une spatule. Comment incorporer une préparation à une autre? 8. Répartissez la mousse dans des ramequins. 9. Placez-les au frais pendant 3 heures minimum. Low carb mousse au chocolat marmiton. Astuces
Réalisez en 9 étapes cette recette de Mousse au chocolat paléo avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de mousse Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
- Low carb mousse au chocolat marmiton
Low Carb Mousse Au Chocolat Marmiton
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Olivier Maria
Sportif passionné par les efforts longs, j'accompagne les sportifs désirant se lancer dans l'aventure du régime cétogène avec mon programme Le Fat Burners Club. Recettes - Low-Carb Frenchie. Apprenez à utiliser vos matières grasses comme carburant et déverrouillez l'énergie infinie qui sommeille en vous! Ma newsletter
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