Chercher une recette Exemple de recherche: Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon Gratin léger d'endives au thon Type: Entrée Difficulté: Très facile Part(s) / Personne(s): 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 25 min Temps Total: 45 min Ingrédients 500 g d'endive 2 oeufs 2 dl de crème fraîche 130 g de thon 50 g de gruyère râpé Poivre Sel Recette Etape: 1 Ranger les endives cuites, bien égouttées, et coupées en 2 dans le sens de la longueur, dans un plat à gratin beurré. Etape: 2 Emietter le thon sur les endives. Etape: 3 Battre 2 oeufs, et ajouter la crème fraîche. Assaisonner. Etape: 4 Verser la crème sur les endives. Etape: 5 Mettre au four à 180°C (thermostat 6). Etape: 6 A la fin de la cuisson, parsemer de gruyère, et faire gratiner 5 min. Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page Recette vue 797 fois Partager cette Recette
Pourquoi était-ce indispensable? Avec 22 millions de bouteilles vendues en 2021, le Crémant de Bourgogne n'a jamais eu autant de succès. Il tutoie désormais le Champagne sur les tables du monde entier. Comment s'adapter aux nouveaux défis réglementaires et climatiques? Depuis plusieurs années, l'Union des producteurs et élaborateurs de Crémant de Bourgogne (UPECB) travaille à un no... Rhône: Olivier & Lafont, le négoce façon amicalement votre Œnologues, Gérald Lafont et Baptiste Olivier ont créé leur petite maison de négoce sur la rive droite du Rhône. Une association amicale qui a débouché sur une belle aventure internationale. L'un est originaire de Saint Laurent des Arbres dans le Gard, l'autre de Léognan dans le Bordelais. Tous deux diplômés en œnologie à Montpellier, ils ont forgé leur expérience dans différents domaines, ou maisons de négoce, en France et à l'étranger. C'est à l'ICV de Beaumes-de-Venise, où ils étaient tous deu... Les accord mets et vin avec les ingrédients de la recette de Gratin léger d'endives au thon
Nous vous présentons la recette du gratin au thon et légumes WW, un bon gratin léger facile et simple à réaliser pour un repas complet, délicieux et rapide en même temps. Ingrédients pour 2 personnes: – 2pts / personne – 1 grande courgette 2 grandes tomates 2 oeufs 50 ml de lait écrémé 2 boîtes de thon au naturel 2 cuillères à café d'huile d'olive 1/2 cuillère à soupe d'origan 30 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation: Coupez les courgettes en rondelles puis coupez les tomates en cubes. Battez les oeufs avec le lait puis ajoutez le sel, le poivre et l'origan. Huilez le plat à gratin puis déposez une couche de courgettes et une couche de tomates, salez et poivrez. Ensuite une couche de thon émietté et versez la moitié des oeufs battus. Renouvelez l'opération, puis parsemez de fromage râpé. Enfournez ensuite votre gratin au thon et légumes pendant 30 minutes à 200°C.
Nous avons beaucoup aimé mais quelques morceaux d'endives n'étaient pas assez cuits, j'ai pourtant respecté les temps de cuisson. Plat rapide et facile à préparer. À refaire. 19 /20 Un très bon gratin, nous avons beaucoup aimé!!! Avec du thon ça change, c'est original! Pas contre, il n'y avait pas assez de béchamel à mon goût. 20 /20 Excellent! J'ai juste cuit mes endives à la vapeur avant car lors du premier essai je ne les trouvais pas assez cuits et c'était déjà bien gratiné! Bon mariage avec le thon! Meilleur et plus léger qu'avec le jambon! 14 /20 Recette originale. L'oignon donne bon goût et se mélange bien avec le thon.
Une recette de gratin proposée par La cuisine de Fanie Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 / 5 ( 0 votes) 0 Commentaires 72 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): 4 endives 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café d'édulcorant 1 grosse boîte de thon au naturel 1 boîte de tomates pelées 1 cuillère à café de thym 1 oignon 2 gousses d'ail 15g de bridelight râpé Sel, poivre Préparation: Cuire les endives à l'eau durant 45 minutes. Hacher l'ail Émincer l'oignon Égoutter le thon. Couper les tomates en dés. Faire revenir l'oignon dans une grande poêle. Ajouter l'ail haché, les tomates concassées, le thon, le thym. Assaisonner et laisser mijoter durant 15 minutes à feu doux. Verser dans un plat à gratin. Égoutter les endives, couper les en deux et retirer le coeur. Faire revenir dans une poêle, arroser de vinaigre et laisser braiser 10 minutes en retournant de temps en temps. Ajouter l'édulcorant et laisser cuire encore 5 minutes.
Accueil Entrées Entrée légère buche légère poire pain d'épice tarte légère à la moutarde Description de la recette endive, crème fraîche, gruyère râpé, poivre, sel, oeuf, thon Publiée le 23/10/2006 Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 25 min Temps total 45 min Auteur victor_15000823 Voir la recette complete Ingredients de la recette Recette Ingrédient associés 500 g d'endive 2 dl de crème fraîche 50 g de gruyère râpé poivre sel 2 oeufs 130 g de thon au naturel (1 boîte)
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