L'herbe d'orge verte peut être préconisé dans les cas suivants: Dépression et fatigue chronique Diabète Problèmes hormonaux Manque de fer Difficultés de cicatrisation Intoxication du foie Troubles du transit intestinal Soucis de mémoire Sans gluten et 100% vegan, l'herbe d'orge est totalement recommandée idéale pour les personnes intolérantes au gluten, les végétariens et les végétaliens.
Elle réduit l'excès d'humidité. Même si les graines d'orge contiennent du gluten, la jeune pousse d'herbe n'en contient pas. Il n'y a pas de risques pour les personnes atteintes de diabètes. L'herbe d'orge peut diminuer le niveau de sucre. Les vitamines et les nutriments dans l'herbe de l'orge améliorent les effets sur la santé liés au diabète. Avec l'herbe d'orge, vous pouvez aussi faire quelque chose pour la beauté de la peau: outre les vitamines qu'elle contient, la substance végétale secondaire proanthocynidine en est responsable. Cet antioxydant protège la cellule contre les dommages oxydatifs des radicaux libres. La proanthocyanidine offre donc à la fois à la peau elle-même et aux protéines situées entre les cellules cutanées une protection antioxydante – ce qui maintient l'élasticité ainsi que la fermeté et la résilience naturelle de la peau. Cette élasticité de la peau est aussi favorisée par la teneur en sélénium de l'herbe de l'orge. Avec l'herbe d'orge et sa qualité, vous pouvez commencer la journée revitalisée!
Ces deux céréales blé et orge contiennent du gluten, mais certaines marques affirment que le jus d'herbe en serait exempté. Face à ce doute, il est recommandé aux personnes intolérantes au gluten de les tester avec prudence et aux personnes souffrants de maladie cœliaque de s'abstenir d'en consommer.
L'intérêt nutritif de l'herbe d'orge verte L'orge verte a de nombreux atouts pour la santé. Véritable condensé de vitamines, protéines et minéraux, l'orge verte est une bombe nutritionnelle tant pour les sportifs que les personnes soucieuses de leur santé. C'est Yoshihide Hagiwara, un pharmacien japonais, qui a découvert la valeur inégalable de l'orge, parmi 200 plantes analysées. Son apport nutritionnel Source de fibres, Riche en vitamines (K, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B6, B12, acide folique B9, provitamine A bêta-carotène), Riche en enzymes et antioxydants (plus de 20 enzymes, dont le superoxyde dismutase (SOD) et l'isoflavone isovitexine (2-O-GIV), tous deux très rares, qui ont une action antioxydante), Très riche en minéraux et oligo-éléments (sélénium, sodium, magnésium, cuivre, manganèse, phosphore, calcium, zinc, fer, potassium), Riche en protides et glucides, Contient des acides aminés essentiels et notamment la méthionine, la lysine et le tryptophane. 60 grammes d'herbe d'orge verte contiennent 60% des AJR (apports journaliers recommandés) en manganèse, 60% en molybdène, 42% en sélénium et en fibres, 34% en cuivre, 34% en vitamine B1, 23% en phosphore, 23% en chrome, 20% en magnésium, et 18% en vitamine B3.
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