Le développement en bouche s'étire dans une finale puissante et parfaitement équilibrée. Un Pauillac au beau potentiel de garde.
L'élégante puissance d'un Grand Cru Classé de Pauillac Vin puissant et racé, Château Grand-Puy Ducasse 2010 exprime toute la typicité des grands terroirs de Pauillac, prestigieuse appellation située sur la rive gauche de la région de Bordeaux. Grand vin de ce Grand Cru Classé au prestigieux héritage viticole, Château Grand-Puy Ducasse 2010 est issu d'une sélection parcellaire de vignes implantées sur un terroir de graves silico-graveleuses. Grand millésime pour le bordelais, 2010 restera une année mémorable mettant en valeur la qualité de ce Cru Classé. L'assemblage de Château Grand-Puy Ducasse 2010 est dominé par le cépage noir emblématique de la rive gauche, le Cabernet Sauvignon (60%) complété par du Merlot (40%). Chateau fleur du casse. Avec intensité, Château Grand-Puy Ducasse 2010 découvre un bouquet aromatique concentré laissant s'exprimer la pureté du fruit, les parfums d'épices douces et la fraîcheur de notes réglissées. Le cru se déploie avec élégance en bouche, laissant apparaître une trame tannique structurée.
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En savoir plus CÉPAGE: Cabernet franc, Merlot VINIFICATION: Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Eraflage. Elevage en barrique neuve. NOTES DE DÉGUSTATION: Somptueuse couleur rubis. Nez intense avec des aromes de cassis, fruits noirs, fumé, pain grillé et de vanille. Bouche puissante avec des tanins gras, un corps structuré et une longue persistance. Servir à 16-18º accompagnant une côte de boeuf, du foie gras pôélé ou des fromages de caractère. Château Fleur du Casse 2016 – Saint-Emilion Grand Cru | Vertdevin. À boire dès maintenant et peut se déguster pendant 16 ans.
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