Accueil > Recettes > Tourte au roquefort 20 cl de crème fraîche 2 pâtes feuilletées pur beurre déjà étalées En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 25 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: 20 min Préchauffer le four à 180°C. Étape 2 Dérouler une des pâtes dans une tourtière. Dans un plat, écraser à la fourchette le roquefort, ajouter la crème, une pincée de muscade, du sel et du poivre. Étape 4 Fermer la tourte avec la seconde pâte en pinçant bien les bords et en les tournant. Tourte au roquefort 2020. Étape 5 Faire des dessins à la fourchette, dorer au pinceau avec le jaune d'oeuf. Enfourner environ 20 mn. Note de l'auteur: « Servir tiède avec un salade d'endives aux noix. ou pourquoi pas, en petits carrés à l'apéritif. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tourte au roquefort
Recherche alphabétique + Pour 6 personnes Difficulté Préparation 15 ' Cuisson 30 ' Ingrédients. 1 pâte brisée Pour la garniture:. 2 œufs entiers. 250 g de roquefort. 200 g de crème fraîche. sel, poivre. 1 jaune d'œuf pour dorer Préparation - Abaisser la pâte brisée. - Foncer un moule à tourte huilée avec la moitié de la pâte. - Dans une jatte, battre ensemble les 2 œufs, la crème fraîche, le roquefort écrasé. - Saler légèrement et poivrer. Recette Tarte au roquefort facile (facile). - Mettre cette préparation dans le moule légèrement huilé. - Recouvrir avec le restant de la pâte. - Border tout autour du moule. - Dorer avec le jaune d'œuf. - Cuire 30 à 40 minutes au four préchauffé à 200°C. Déguster à la sortie du four accompagné d'une salade.
Servir au sortir du four la quiche qui doit être bien dorée et soufflée.
2g Lipides: 62g Gras sat. : 38. 3g Protéines: 21. 9g Fibres: 1. 5g Sucre: 1. 3g ProPoints: 22 SmartPoints: 32 Végétarien Sans sucre ajouté Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc Sauternes Bordeaux, Blanc Vous allez aimer A lire également
Recettes Recette de tarte Tarte au roquefort Tarte aux poires & roquefort avec des pignons grillés (14 votes), (4), (524) Entrée facile 50 min 348 kcal Ingrédients: 4 poires William 4 noix de beurre 125 g de roquefort Romarin Poivre noir du moulin La pâte: 100 g de beurre, température ambiante 180g de fa... Tarte a la viande, roquefort et chanterelles (3 votes), (1), (25) Plat moyen 15 min 1 heure Ingrédients: Pour 6 parts / moule à tarte 28 cm de diamètre: 6 dl / 400 g de farine 200 g de beurre froide coupé en petit morceaux 4 càs d'eau froide 2 pincées de... Tourte au roquefort : nos délicieuses recettes de tourte au roquefort. Tarte au roquefort et poires (2 votes), (13) Plat facile 30 min 50 min Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 1 jaune d'oeuf sel Pour la garniture: 250 g de crème fraîche épaisse 2 oeufs -150... Tarte d'ados - tarte à la ratatouille au roquefort (1 vote), (8) Plat facile 1 heure 272 kcal Ingrédients: 1 pâte brisée 2 petites courgettes 1 aubergine 1 poivron 1 oignon 2 tomates quelques olives noires de Nice 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 boui... Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!
Dès que la tourte est bien dorée, servez-la bien chaude. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro 88 Que boire avec? Couleur du vin: rouge Appellation: un bergerac Région: Sud-Ouest Imprimer la recette
Conduite de culture: Si une taille s'avère nécessaire, il faut procéder avant la mi-août pour ne pas nuire à la floraison. Elle se limite à écimer les branches principales et à supprimer les brindilles sèches. Le fait de tailler l'aubépine avant sa floraison permet de limiter la propagation du feu bactérien car le parasite se propage par les fleurs. Maladies et parasites courants: Sensible à l' oïdium. Haie d aubépine de. Le feuillage peut être endommagé par la larve d'une tenthrède. Fiche réalisée par Michèle de Puymaly, SNHF, section Arbres et arbustes d'ornement.
La plantation s'effectue de préférence en automne, dans une terre ordinaire, même pauvre et calcaire. Il est inutile d'ajouter du compost ou du terreau, l'aubépine se contente de ce qu'offre le sol. Pour former un petit arbre aubépine, sélectionnez dès la plantation une branche principale. Coupez à ras toutes les branches du bas. Haie d aubépine rose. Plus tard, supprimez tous les rejets au fur et à mesure qu'ils apparaissent. Il n'existe pas de variétés d'aubépines adaptées à la culture en pot. Espèces et variétés d'aubépines Le genre Crataegus comporte environ 1000 espèces d'arbrisseaux originaires d'Europe, d'Amérique ou d'Asie, dont de nombreux hybrides naturels. Les aubépines européennes L'aubépine sauvage ( Crataegus laevigata), aux feuilles découpées en 3 à 5 lobes, vert foncé et brillantes, se reconnaît aux 2 pistils visibles au centre des fleurs. Elle a donné naissance à plusieurs améliorations: laevigata gireoudii, aux grandes feuilles panachées de crème, très lobées, qui naissent d'une belle couleur rosée.
Aubépine: comment faire pousser cet arbre? Conseil jardinage Veuillez patienter... CHOISIR PLANTER CULTIVER Aubépine, Crataegus: plantation, taille, entretien L'aubépine est un petit arbre ou grand arbuste très rustique et résistant qui s'acc... Aubépine : histoire, bienfaits et utilisation. CHOISIR PLANTER CULTIVER, PLANTES ET FLEURS, SOLUTIONS ET CONSEILS Maladies et parasites de l'aubépine Ces petits arbres caducs et sans soucis que sont les aubépines, ou Crataegus, ont une flor... CHOISIR PLANTER CULTIVER, PLANTES ET FLEURS Comment associer les Aubépines? Les aubépines, ces petits arbres champêtres, caducs et aux tiges épineuses, se parent d'un... SOLUTIONS ET CONSEILS Une haie naturelle pour renforcer la biodiversité Les haies vives d'essences indigènes qui moutonnaient nos paysages campagnards ont été, sa...
L'aubépine ( Crataegus laevigata) ou épine blanche est un petit arbre pouvant mesurer de 6 à 10 m de haut, bien connu pour ses propriétés médicinales, mais surtout pour sa présence fréquente dans les haies et les lisières de bois. On la remarque également pour sa rusticité, en effet l'aubépine peut résister à des températures allant jusqu'à -20°C, qualité très appréciable dans les régions aux hivers froids. De robustes épines garnissent ses rameaux à l'écorce claire. Son feuillage caduc est composé de petites feuilles de 2 à 5 cm de long, dentées et découpées en 3 à 5 lobes. Aubépine (Crataegus laevigata) : plante, arbre, entretien. Au printemps, les fleurs groupées en bouquets le long des rameaux, sont blanc crème, parfumées, comptant 5 pétales fragiles et des étamines rose vif. Les fruits appelés "cenelles" sont des drupes rouges contenant 2 ou 3 graines. Ils mûrissent d'août à octobre. Voir le dossier Aubépine: propriétés, bienfaits, vertus et atouts santé Le 25 août 1572, l'aubépine devint bien malgré elle le triste mobile d'un grand massacre.
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