Voici le premier à bientôt pour la suite Je vous souhaite une
KAL du plaid Boucle d'or 3 Octobre 2016 Rédigé par nananne et publié depuis Overblog Voici les explications des carrés 15 du plaid boucle d'or pour plus de détails sur ce projet cliquez ici. Le carré 15 est un carré au point Astrakan pour la version A et au point de côtes serpillière pour la version B. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous: Commenter cet article C Merci énormément: super projet qui me permet d'apprendre pleins de points! J'adore le projet et surtout vos tutos très clairs! Charcuterie - Le Camion Comtois. Je suis fan! Répondre F fradette 28/10/2016 07:58 bonne idee pour un plaid M M-Claire 07/10/2016 08:04 Merci beaucoup! J'ai presque rattrapé mon retard! Bon week-end! Répondre
Sa Tradition:La saucisse de Morteau Label Rouge est fumée 48 heures minimum uniquement dans un tué, tuyé ou thué (piéce aérée surmontée d'une cheminée en forme de hotte pyramidale débouchant sur le toit par un large orifice muni de ventaux. L'évacuation de la fumée par le toit est naturelle, sans propulsion ou extraction artificielle de la fumée) par combustion de bois de bois et de sciure de résineux non traités. Sa Qualité:Elle est contrôlée à tous les stades de son élaboration par un organisme certificateur agréé. La véritable Saucisse de Morteau se reconnaît à sa bague et à la cheville de bois qui l'obture d'un côté. Saucisse de veau Maigre de veau (origine France) 36, 7%, gras de porc, eau, sel, protéines de lait, émulsifiants: E450 et E452, épices, dextrose, acidifiant: E575, exhausteur de goût: E621, antioxydants: E300 et E301, arômes naturels, zests et arôme de citron, boyau de porc naturel D. Nancray. Un nouvel élan pour le Folklore comtois. C: 20 jours Saucisse fraiche Aussi connu sous le nom de saucisson lyonnais. viande de porc (origine France), sel, lactose, poivre, dextrose, ferments lactiques, conservateurs: E252 et E250, boyau de porc naturel Saucisse fumée au Comté Sans doute la doyenne des saucisses en France, la saucisse de Montbéliard IGP (indication géographique protégée), est une saucisse crue fumée, élaborée exclusivement en Franche-Comté selon un cahier des charges rigoureux.
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