Préférez voir un thérapeute avant de vous lancer. Posté dans: Alimentation, Articles, Techniques naturopathiques | 6 commentaires
Ainsi, la dissociation alimentaire permet une meilleure digestion, évite les désordres digestifs tels que lenteur, ballonnements, flatulences, fatigue après les repas ou fatigue générale...
Le régime Shelton: La dissociation des aliments se fait non pas sur une semaine mais sur la journée: une famille d'aliment au petit-déjeuner, une autre au déjeuner et une autre au dîner. Acidité / alcalinité? Le pH des cellules du corps humain est de 7, 4, il est donc légèrement alcalin (les pH > 7 signent un milieu basique ou alcalin par opposition aux pH acides < 7). Or les aliments sont formés de molécules plus ou moins acides ou alcalines. Parmi les aliments acides ou acidifiants on distingue les viandes, les poissons, les œufs, le sucre raffiné, l'alcool, les boissons excitantes, les légumineuses, les céréales et les produits laitiers. Parmi les aliments alcalinisants, on trouve les légumes verts, les légumes secs, la plupart des crudités, les fruits mûrs, le lait et les amandes. Lorsque l'on ingère trop d'aliments acides, l'excès d'acidité doit être compensé pour maintenir le pH des cellules à 7, 4. Naturopathie et regime : une philosophie santé avant tout. Or le rétablissement du pH à 7, 4 demande beaucoup d'énergie à l'organisme ce qui peut le fatiguer ou le fragiliser à la longue.
Ainsi, les midis par exemple, croquez des pâtes ou du riz aux légumes, une cocotte de saumon à la ratatouille allégée, des pommes de terres rôties au four avec des carottes et des navets ou une salade de quinoa aux herbes et parmesan. Régime dissocié naturopathe.com. Les soirs, dégustez une soupe de courge à la sauce avec un morceau de pain, une salade de crevettes à l'avocat et citron vert ou un filet de cabillaud servi sur une fondue de poireaux. Ne prenez pas de dessert mais réservez vos fruits et laitages pour vos collations journalières, comme une salade de fruits à la cannelle ou une verrine de fromage blanc 0% au muesli fait maison. Et concernant les petits déjeuners, aucunes restrictions, excepté de consommer des protéines ou des sucres lents à gogo (puisque c'est le repas de la journée le plus important). Pensez donc à commencer vos matinées en savourant des œufs brouillés au bacon, un porridge au son d'avoine et baies de Goji ou un scone aux fruits secs, en buvant votre tasse de café.
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