Marque BKER (8) HIGONOKAMI (34) KAI (1) KANSEI (1) KNOJIS (1) KOTOH (3) SKUA COUTELLERIE (3) Le couteau japonais Higonokami est un couteau pliant de type Piémontais, avec une tradition de fabrication de 160 ans. La lame San Mai est un sandwich de trois couches dont le coeur est un acier dur, Shirogami ou Aogami trs forte teneur en carbone, 60 64-66 HRC. Couteau trs populaire au Japon, c'est le Douk-Douk ou l'opinel japonais. Importé directement du japon, L'Higonokami, pour un cot modeste, est un couteau utiliser sans modération, fabriqué dans la plus pure des traditions de la coutellerie japonaise. La Maison Berthier importe les couteaux Higonokami directement du Japon Compacts, discrets, tranchants, ces petits couteaux de poche originaires du Japon sont également bon marché! Higonokami — Wikipédia. Si la petite histoire raconte qu'ils étaient utilisés au début du XXme sicle comme taille-crayon par les écoliers, nous vous assurons que ces couteaux ne sont pas des jouets! Retrouvez notre sélection de petits couteaux de poche Higonokamis disponibles sur
Trs jolis petits couteaux traditionnels Japonais pour avoir dans la poche au quotidien. COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI DE HIROAKI OHTA - CF-70mm (Code: OHTA-CF-70MM) 120, 00 En Stock Dtails Acheter Couteau pliant Japonais de Hiroaki Ohta Systme Piémontais. Couteau japonais higonokami avec. Longueur manche 95 mm, Longueur lame 70 mm Acier semi inox ( outillage) D2 Manche en fibres de carbone COUTEAU PLIANT JAPONAIS HIGONOKAMI DE HIROAKI OHTA - ERABLE-70mm (Code: OHTA-RABLE-70MM) 105, 00 En Stock Dtails Acheter Couteau pliant Japonais de Hiroaki Ohta Manche "plein manche" en érable. Paiement 100% Sécurisé CB, Paypal, Virement Bancaire et paiement en 3X votre colis expédié le jour-même voir les conditions Contactez-nous 03 51 42 66 63 Du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h Comment choisir son couteau Comment affûter ses couteaux Nos services Nos boutiques Inscrivez-vous à notre Newsletter Nos produits Couteaux d'exception Choix par type de lame Matriel d'afftage Accessoires Autres produits Nous connatre Qui sommes nous?
La feuille d'acier repliée qui forme le manche comporte généralement le nom de l'artisan qui a fabriqué le couteau ainsi que la qualité de l'acier utilisé. Sur le principe d'un manche fait d'une feuille d'acier repliée, l' higonokami est à rapprocher du douk-douk (dont la lame n'a aucun maintien en position ouverte) et du Mercator K55K (dont la lame se verrouille en position ouverte), mais la forme de lame de chacun est différente. Couteaux pliants japonais Higonokami. Utilisation [ modifier | modifier le code] Le couteau est destiné à tous les menus travaux domestiques. Jusqu'au début des années 1960, il est présent dans la trousse des écoliers japonais comme taille-crayon et est utilisé pour divers travaux d'artisanat telle la sculpture sur bambous. Notes et références [ modifier | modifier le code] (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l'article de Wikipédia en anglais intitulé « Higonokami » ( voir la liste des auteurs). Voir aussi [ modifier | modifier le code] Liens externes [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: Higonokami, sur Wikimedia Commons Nagao Kanekoma Factory Co., Ltd..
Ce couteau pliant est inspiré de l'Higonokami (pliant traditionnel japonais). Il est décliné selon les disponibilité avec un manche en cuivre, en acier, en laiton ou les trois. Le manche en tôle permet d'avoir un couteau solide, fin et très compact! Seulement 6mm pour les plus épais.
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