Publié dans Entrée Ingrédients 12 petites pommes de terre roseval 1 cuillère à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de crème fleurette fraîche 2 cuillères à café de raifort 250 g de chair de crabe cuite sous vide 1 poignée de baies roses Fleur de sel, poivre du moulin Étapes Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Les refroidir, les éplucher puis les couper en rondelles. Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, la crème et le raifort. Avant de servir, faire tiédir les pommes de terre au micro-ondes ou à la vapeur. Placer le crabe dessus, verser un peu de sauce raifort puis parsemer de baies roses. La Suggestion Du Caviste Château de Fonscolombe Cuvée Spéciale rosé Téléchargez la recette En collaboration avec Marabout
Cette salade de pommes de terre contient tous les ingrédients typiques du bouillis de crabe. Pommes de terre, maïs, crabe, céleri et bacon se marient harmonieusement pour composer ce plat estival parfait pour accompagner une viande ou un poisson cuits sur le barbecue. Ingrédients Use the circles as your grocery check-list or when at home preparing your recipe ${ parator} ${ tric_quantity} ${ perial_quantity} ${ perial} ${} Product Used (you're also free to use any kind of potatoes! ) Terrific Trio OÙ EN ACHETER Préparation Étape 1 sur 3 Couper les pommes de terre grelots en deux ou en trois si elles sont plus grosses, et faire bouillir 15 minutes dans un chaudron de taille moyenne, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Étape 2 sur 3 Ajouter le maïs, le céleri, le bacon, la mayonnaise, le jus de citron, le sel épicé et le poivre frais moulu. Remuer. Étape 3 sur 3 Déposer délicatement le crabe en le pliant. Laisser refroidir et garnir de persil pour servir. Find a Recipe for You
Il faut qu'elle soit un peu fermes. Découper les pommes de terre en petits carrés, ainsi que les bâtonnets de surimi et les tomates. Mélanger le tout dans un saladier, sans oublier les miettes de crabe. Assaisonner avec la mayonnaise ou la vinaigrette, selon les goûts... *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun. Navigation de l'article
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