de course Ingrédients pour 4 personnes: • 125 g de farine • 1, 5 kg de grosses moules • 1 œuf + 2 blancs • 15 cl de bière blonde • 1 cuil. à soupe d'huile • bain de friture • sel. Calories = Très élevé Étapes de préparation Mélangez la farine avec une pincée de sel et l'œuf entier dans une terrine. Délayez progressivement avec la bière jusqu'à ce que la pâte devienne parfaitement lisse et fluide. Incorporez 1 cuil. à soupe d'huile. Laissez reposer 1 h: la pâte doit épaissir légèrement. Grattez et rincez les moules. Faites-les ouvrir 3 à 4 min sur feu vif. Laissez tiédir un peu, puis décoquillez-les. Moule a beignet en fer. Terminez la pâte à beignets en y incorporant les 2 blancs d'œufs montés en neige. Trempez les moules dans la pâte et faites-les frire par petites quantités à la fois dans le bain de friture à 180 °C. Egouttez-les à mesure sur du papier absorbant. Servez bien chaud. Jetez un oeil à ces recettes
5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon Livraison à 23, 26 € Il ne reste plus que 8 exemplaire(s) en stock. Livraison à 23, 24 € Il ne reste plus que 10 exemplaire(s) en stock. Livraison à 24, 55 € Il ne reste plus que 14 exemplaire(s) en stock. Livraison à 24, 25 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock. Livraison à 26, 82 € Il ne reste plus que 5 exemplaire(s) en stock. Livraison à 25, 34 € Il ne reste plus que 14 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 25, 99 € (5 neufs) 6% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 6% avec coupon Livraison à 22, 27 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock. Livraison à 26, 45 € Il ne reste plus que 7 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 15, 60 € (5 neufs) Livraison à 27, 37 € Il ne reste plus que 11 exemplaire(s) en stock. Moule à beignes - Boutique RICARDO. Livraison à 26, 25 € Il ne reste plus que 9 exemplaire(s) en stock. Économisez 20% au moment de passer la commande. Livraison à 27, 23 € Il ne reste plus que 10 exemplaire(s) en stock.
Dans le compte Instagram de mémé Moniq, c'est ishouldntsylvie qui veut bien de la recette (encore merci à elle de nous avoir communiqué la photo de sa mousse au chocolat au gingembre selon notre recette 😉 Dans la page Facebook de la cuisine de mémé Moniq, c'est Sandrine Thefeline qui demande si elle peut avoir la recette… tout comme Fabienne Moreau dans le Groupe de partage de recettes et de photos de cuisine!!! Enfin, Cristel Soum nous dit: «J 'ai les fers… là recette qu'il y a avec me fait avoir des beignets trop huileux… » Espérons que notre recette sera moins grasse toutefois cela reste une friture… Signalons que nous tenons la recette de la véritable mémé Moniq qui nous a fait cadeaux de ses fers 😉 Voici donc sa (notre) recette de beignets au fers à beignets (moules à beignets) pour une petite trentaine de pièces.
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Silicone Platinum alimentaire. Dimensions 25, 5 x 18 cm x hauteur 3, 5 cm. 6 empreintes de diamètre 7 cm et de contenance 70 ml. Empilable. Congélateur, four traditionnel ou micro-ondes, lave vaisselle.
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