Il n'y a pas de dessert vraiment plus simple et rapide qu'une croustade. Dans ce cas-ci, le plus long a été d'éplucher mes pommes 😅 J'ai préparé cette gâterie pour ma visite de ce soir mais comme il en reste seulement un morceau, j'ai pensé que ça valait la peine de vous partager la recette;) Croustades aux pommes et bleuets Ce qu'il vous faut.. 4 tasses de pommes pelées, émincées 1 ½ tasses de bleuets 1/2 tasse de sucre 1 tasse de farine 3/4 tasse de cassonade tassée 1 tasse de gruau 1 c. à thé poudre à pâte 1/2 tasse de beurre mou Ce qu'il faut faire.. Préchauffé le four à 350° f. Étendre les bleuets et les pommes dans un plat carré 8po x 8po. Ajouter le sucre. Mélanger la farine, la cassonade, le gruau et la poudre à pâte. Incorporer le beurre jusqu'à l'obtention de grosses miettes. Étendre ce mélange sur les fruits. Cuire au four pendant 30 minutes. ** Note du chef Donalda: J'ai utilisé de la margarine au lieu du beurre. J'ai saupoudré le dessus de la croustade d'un mélange de cannelle et de sucre.
Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 9 Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 40 minutes Information nutritionnelle Par portion: calories 262; protéines 5 g; matières grasses 12 g; glucides 36 g; fibres 5 g; fer 1 mg; calcium 37 mg; sodium 4 mg Croustade aux bleuets et amandes Vous devez ajouter une date. En attendant la saison des pommes, profitez-en pour cuisiner cette croustade aux bleuets et amandes tout simplement exceptionnelle! Ingrédients 1 litre (4 tasses) de bleuets 45 ml (3 c. à soupe) de fécule de maïs 45 ml (3 c. à soupe) de sucre 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron 250 ml (1 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide 80 ml (1/3 de tasse) de farine de blé entier 125 ml (1/2 tasse) de poudre d'amandes 2, 5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle 60 ml (1/4 de tasse) de beurre fondu 60 ml (1/4 de tasse) de sirop d'érable 125 ml (1/2 tasse) d'amandes tranchées Étapes Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un bol, mélanger les bleuets avec la fécule de maïs, le sucre, le jus de citron et les zestes.
Verser sur les portions individuelles de croustade aux fruits. Renseignements nutritionnels par portion: Calories: 222 Matières grasses: 7 g Gras saturés: 1 g Cholestérol: 0 mg Sodium: 81 mg Glucides: 40 g Fibres: 5 g Protéines: 2 g 8% Vitamine A 15% Vitamine C 3% Calcium 9% Fer Source: The New Lighthearted Cookbook par Anne Lindsay et la Fondation des maladies du cœur du Canada, publié par Key Porter Books et financé par une subvention éducative de Becel.
Comment faire pour commander les livres en format livres papiers par la poste? Premièrement, vous devez vous procurez le ou les programmes en choisissant l'une des 4 options offertes plus bas sur cette page. Aussitôt votre paiement approuvé, à la seconde page vous aurez 2 choix: 1er CHOIX: De recevoir le ou les programmes en livres papiers par la poste (à cet endroit vous pourrez valider le frais d'impression et d'envoi postal selon l'option choisi. Les livres papiers sont d'une qualité supérieure, tous en couleur, reliés et réalisés par une imprimerie professionnelle. - Option #1 (impression et envoi postal des 7 programmes): 49. 00$ - Option #2 (impression et envoi postal des 5 programmes): 39. 00$ - Option #3 (impression et envoi postal des 2 programmes): 19. 00$ - Option #4 (impression et envoi postal du programme « Mes 4 semaines de menus équilibrés et minceur »): 19. 00$ 2e CHOIX: De conserver uniquement la version électronique du ou des programmes et ne pas payer le frais d'impression et d'envoi postal (à choisir si vous résidez à l'extérieur du Canada comme en France, au USA ou en Belgique par exemple, ou encore si vous préférez imprimer les programmes vous-mêmes).
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter la compote de pommes, le beurre et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit tout juste humectée. Réserver. Dans un moule carré de 20 cm (8 po) ou d'une contenance d'environ 2 litres (8 tasses), mélanger la cassonade et la fécule. Ajouter les fruits, le jus de citron et bien mélanger. Couvrir du croustillant et cuire au four environ 50 minutes ou jusqu'à ce que le croustillant soit bien doré. Servir tiède ou froid.
Ingrédients Préparation Croustillant 310 ml (1 1/4 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide 60 ml (1/4 tasse) de cassonade 60 ml (1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie 90 ml (6 c. à soupe) de beurre non salé, fondu Garniture 125 ml (1/2 tasse) de cassonade 20 ml (4 c. à thé) de fécule de maïs 1 litre (4 tasses) de bleuets frais ou surgelés (non décongelés) 500 ml (2 tasses) de pommes Cortland pelées et râpées (2 grosses pommes) 30 ml (2 c. à soupe) de beurre, fondu 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit tout juste humectée. Réserver. Dans un moule carré de 20 cm (8 po) ou d'une contenance d'environ 2 litres (8 tasses), mélanger la cassonade et la fécule. Ajouter les fruits, le beurre, le jus de citron et bien mélanger. Couvrir du croustillant et cuire au four de 55 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce que le croustillant soit bien doré.
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