Couronne de l'avent en poly recouvert de plumes et cordage rouge ornée d'un nounours rouge et blanc de bougies rouge et blanche, boules de nël, étoile rouge, ruban...... 30 cm de diamètre environ
Couronne de l'Avent Alsacienne aux Bredele - maC'aron en apartémaC'aron en aparté - Financière de métier, pâtissière de passion!!! maC'aron en aparté Voilà une idée réjouissante pour l'arrivée de la période de l'Avent: une jolie couronne de Bredele toute simple à réaliser!.. Il suffit de faire une pâte à Schwowebredele, de former des étoiles à l'aide de 2 ou 3 emporte-pièces de taille différente, et de la passer au four! … Bon, je l'avoue, il y a quelques astuces, mais toutes simples…. 130g de beurre 90g de sucre 1 oeuf 200g de farine 60g de poudre d'amandes pour la dorure: 1 jaune d'oeuf et un peu de crème Mélangez le beurre avec le sucre, puis rajoutez la farine, la poudre d'amandes et l'oeuf. Malaxez rapidement pour obtenir une pâte homogène et lisse. Formez une boule, emballez-la dans un film alimentaire et passez-la au frais pendant 2 à 3 heures. Etalez ensuite la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des étoiles de 2 ou 3 formats différents. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, tracez un cercle à l'aide d'un stylo et d'un récipient rond (ou d'un cercle de tarte!
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La tradition des bredeles est très ancienne, les plus anciens moules utilisés datent du 14ème siècle. Les formes de ces petits gâteaux sont diverses et variées, tout comme leurs recettes. On dit qu'il y a autant de recettes que de familles alsaciennes.
Saint-Nicolas est le vrai ancêtre du Père-Noël auquel on a retiré tous les symboles religieux. ■ 13 décembre: Sainte-Lucie Toute la science de cette cousine de Christkindel est nécessaire pour retarder l'emprise de l'obscurité, jusqu'au renouveau de la lumière qu'elle incarne. ■ 21 décembre: Nuit du solstice d'hiver La plus longue de l'année. A partir de ce jour-là, les Alsaciens étaient autorisés à couper le sapin de Noël en forêt. La plus ancienne trace écrite relatant la tradition du sapin de Noël est précieusement conservée à Sélestat (Bibliothèque humaniste) et date de 1521! ■ 24 décembre: Jour d'Adam et Eve Jour dédié au couple originel. La famille se rassemble autour de « l'arbre de paradis ». Bon, de nos jours c'est aussi et surtout la journée consacrée aux courses et aux cadeaux de dernières minutes comme partout dans le monde 😀 Les monstres de l'AVENT en Alsace? L'avent dure 4 semaines pour bien préparer Noël. Mais il n'y a pas que des bonnes choses … des personnages inquiétants ou des revenants, hantent aussi ces premiers jours de décembre.
Une des légendes de Saint Nicolas: La légende de Saint Nicolas veut que le saint ait ressuscité trois petits enfants qui étaient venus demander l'hospitalité à un boucher. Celui-ci les accueillit et profita de leur sommeil pour les découper en morceaux et les mettre au saloir. Sept ans plus tard, Saint Nicolas passant par là demande au boucher de lui servir ce petit salé vieux de sept ans. Terrorisé le boucher prit la fuite et Saint Nicolas fit revenir les enfants à la vie. Le Père Noël: Qui dans son enfance n'a pas été ébloui par cet homme mythique qui nous a fait rêver et nous a gardé éveillés pendant des heures tant nous l'attendions. Nous le guettions par la fenêtre afin de le voir arriver sur son magnifique traîneau et quelle déception le jour où l'on apprend que cet homme certes très vieux n'est finalement qu'un rêve dans la vie de chaque enfant. Son habit tout rouge et sa hotte remplie de bonbons et de clémentines ont toujours autant de charme et sont très souvent la crainte des enfants qui n'ont pas toujours été sages.
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