Ingrédients Ingrédients: Cacao en poudre non sucré, correcteurs d'acidité (carbonates de potassium, hydroxyde de sodium). Informations_pratiques Mode d'emploi Pour préparer un chocolat chaud à l'ancienne: Dans une grande tasse, délayez 2 cuillères à café de cacao en poudre Nestlé Dessert et 2 cuillères à café de sucre en versant petit à petit le lait chaud (env 200 ml) tout en mélangeant. Conditions particulières de conservation A conserver dans un endroit frais et sec. Marketing Avantages consommateur - Une poudre brute non sucrée Description marketing NESTLE DESSERT est une poudre brute non sucrée, idéale pour vos boissons et pâtisseries chocolatées. Tout le savoir-faire chocolatier de Nestlé Dessert en poudre. Colorez vos pâtes à crêpes, donnez un goût cacao à vos crèmes pâtissières, préparez des sauces gourmandes au cacao ou encore jouez l'association du cacao et des fruits.
Référence: PROD0841 Poudre chocolatée Nestlé Dessert, la boîte de 250 grammes. 100% cacao, poudre brute non sucrée. Pour tous vos desserts... Paiement 100% sécurisé Payer par carte bancaire, PayPal ou virement en toute sécurité.
NESTLE DESSERT est une poudre brute non sucrée, idéale pour vos boissons et pâtisseries chocolatées. Tout le savoir-faire chocolatier de Nestlé Dessert en poudre. Colorez vos pâtes à crêpes, donnez un goût cacao à vos crèmes pâtissières, préparez des sauces gourmandes au cacao ou encore jouez l'association du cacao et des fruits.
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Laissez tiédir puis ajoutez les jaunes en mélangeant bien. Pendant ce temps, fouettez les blancs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Ensuite, incorporez délicatement les blancs dans le mélange chocolat/jaunes d'oeufs à l'aide d'une maryse. Attention à ne pas mélanger trop vigoureusement ce qui liquéfierai la préparation. Enfin, répartissez équitablement cette préparation entre 6 ramequins/tasses/verrines. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures avant de manger, le temps qu'elles prennent. Super simple non? Pour faire plus joli, rien ne vous empêche de saupoudrer vos mousses d'un peu de chocolat râpé (faites les copeaux à l'aide d'un épluche légumes, cela fonctionne bien, il faut juste que le chocolat soit bien froid) et décorez d'une petite sommité de feuilles de menthe. Il ne vous reste plus qu'à vous régaler!
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