Nous sommes sara et saïda, deux cousines, passionnées par la cuisine! Commencer par cuire les épinard dans l'eau salée.
Les Samosas. c'est une recette indienne. Ce sont des sortes de chaussons en beignets rempli de légumes. Ce qui donne un goût vraiment bon. Ingrédients: 1 oignons émincé 100 g de viande hachée gousse d'ail écrasé l'huile pour la friture 5 pommes de terre blanchis dans l'eau sale, puis coupées en dés. 100 grammes de petits poids surgelés 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 c. à s. de cumin 1/2 c. c. de sel 1/2 c. de poivre 1/2 c. de curcuma 1/2 c. de gingembre frais haché 8 feuilles de pâte filo. Préparation: Dans une poêle, faire chauffer les 2 cuillères à soupes d'huile. Faites sauter à l'intérieur l'oignon émincé, le cumin, l'ail écrasé, le gingembre, la viande hachée et le sel. Laisser mijoter 5 min. ajouter les petits poids, curcuma, remuer correctement pendant 5 bonnes min, vers les deux dernières minutes de la fin incorporer délicatement les morceaux de pomme de remuer de nouveau pour 5 minutes, puis a la fin ajouter le coriandre ciselée faire sortir ce mélange du feu. Articles populaires – LES DELICES DE SARAH ET SAIDA. Couper les feuilles de filo en deux dans leur longueur, déposer un peu de farce dans un de leurs coins et refermer en triangle.
Vous apprendrez à préparer un repas orientale traditionnel complet que vous pourrez ensuite dégustez et facilement reproduire pour vos amis et votre famille. Les menus sont élaborés quotidiennement par Mama Saïda selon les produits de saison. La cuisine de sarah et saida 2020. Afin d'apprendre à réaliser le menu de votre choix merci de préciser vos souhaits dans votre demande de réservation. Tajines, couscous, pastillas ou poulet aux olives ne seront plus un mystère pour vous. Vous pourrez ensuite savourer le fruit de votre travail. Avant la préparation du plat, vous pourrez, si vous le souhaitez, acheter les aliments accompagné de Mama Saïda où vous obtiendrez de nombreux conseils sur les épices et les produits locaux de saison.
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