Francklin. Sujet du message: Re: seiche à l'armoricaine Posté: Ven Jan 28, 2011 8:55 pm Inscription: Sam Mar 31, 2007 7:33 pm Messages: 3016 Localisation: Guerande 44 Etes vous entrainé à la remontée après dessalage? Seiche à l armoricaine avec bisque de homard thermomix. : Oui fishcat a écrit: oignons roses ou coco.... Le mélange des 2 doit être détonnant Sinon les blancs de seiche grilles sur le barbeuc, avec du persil, une noisette de beurre et une pincée de fleur de sel, c'est pas dégueu non plus _________________ GREENLAND T Tahe/Zegul, Disco RTM, Cra zy HV Kay man, ex: Natsuk, Canuk & Belouga Caugek Plasmor. lieu de pêche: surtout ailleurs. Sujet du message: Re: seiche à l'armoricaine Posté: Ven Jan 28, 2011 9:20 pm Meacoulpa, j'ai confondu les oignons rouges de Roscoff avec les lingots de Painpol Bon il faut que j'aille sur place réviser Les lingots de painpol, j'en ai mangé cuisiné avec des joues de morues, c'est pas mal non plus Bon je vous laisse, je vais boire une bière (une bière de garde du nord) A tout à l'heure wasp56 Sujet du message: Re: seiche à l'armoricaine Posté: Jeu Mar 31, 2011 3:43 pm Inscription: Sam Sep 04, 2010 7:17 pm Messages: 1603 Localisation: questembert Etes vous entrainé à la remontée après dessalage?
Désolée de ne pouvoir poster plus souvent, mais disons que nous sommes un peu bousculés en ce moment... Ceux qui nous connaissent savent que nous attendons un heureux évémement... Et quel évènement!!! Des petites jumelles ont décidé de pointer prochainement le bout de leur nez pour notre plus grand bonheur... Il reste encore beaucoup à faire avant leur arrivée prévue dans 4 week-end sont donc bien chargé compter la fatigue qui s'installe... Je vous propose donc aujourd'hui une recette vraiment très facile à réaliser mais savoureuse à souhait: De le seiche à la bisque de homard. Je tiens cette recette de ma belle soeur qui la réalise très souvent pour notre plus grand plaisir... J'ai cependant enlever les supions de la recette initiale, mon mari n'aimant pas les petites tentacules... Recette de Seiches a l armoricaine. Bonne dégustation Pour 6 personnes: 2kg de lamelles de seiche décongelée 50g d'échalotes hachées 60cl de crème fraîche liquide 1 boîte de bisque de homard Safran, Qs d'aïoli Découpez les lamelles de seiche en morceaux de 3-4 cm.
Bonjour, Voici une recette que l'on fait souvent dans ma région natale, la Bretagne. J'apprécie beaucoup ce plat qui est assez relevé, cela réchauffe bien en hiver! Chez nous, il ne fait pas enore chaud, donc j'en fais encore. Ingrédients: - blanc ou tête de seiche - 50 g de beurre - 1 CS d'huile - 1 verre de vin blanc - 2 CS de farine - 1 boite de bisque de homard - 1 petite boite de concentré de tomates - 2 gousses d'ail - 1 gros oignon - harissa - crème fraiche (facultatif) - thym, persil, laurier -poivre Préparation: - Faire cuire la seiche dans une cocotte minute pendant 30 minutes avec le thym, le laurier, le persil et du poivre. Seiche à l armoricaine avec bisque de homard liebig. Au bout de ce temps, égoutter le poisson mais garder le court-bouillon. Enlever la peau de la seiche. - Faire chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte, ajouter l'oignon et l'ail émincés. Le faire rissoler. Ajouter hors du feu la farine, remettre sur le feu, ajouter le vin blanc et bien mélanger, ajouter peu à peu du court-bouillon. Cela peut prendre 15 minutes.
rendons à César, ce qui est à César! voilà où j'ai trouvé cette recette: et voici donc recopiée: *Ingrédients pour 4/5 personnes: - 500g d'encornets coupés en en anneaux - 2 ou 3 oignons - 1 ou 2 gousses d'ail - 10 cl de vin blanc - sel poivre - une boite de bisque de homard - une brique de sauce tomate - 30 cl de creme fraiche - un peu d'huile d'olive Faire revenir les encornets dans l'huile et avec un peu d 'eau. Pendant ce temps couper les oignons en fines lamelles et les ajouter au fur et à mesure avec les encornets, de même pour l'ail coupé en très petits morceaux. Lorsque les encornets commencent à devenir tendres et que les oignons sont cuits, déglacer avec le vin blanc, saler, poivrer, bien remuer et ajouter la tomate et la bisque de homard, laisser mijoter le plus longtemps possible à feu très doux, plus ça cuit, plus les calamars seront tendres!!!!! Mais surtout ne pas oublier de remuer de temps en temps! Puis au dernier moment ajouter la crème fraîche. Seiche à l armoricaine avec bisque de homard plus tomates. c'est en train de mijoter en ce moment... ça a vraiment le goût que je cherchais!!!
Le logement atteint un DPE de B. Trouvé via: Paruvendu, 28/05/2022 | Ref: paruvendu_1262272975 Prenez le temps d'examiner cette opportunité offerte par: une maison possédant 4 pièces avec quelques travaux de rénovation à prévoir pour un prix compétitif de 346500euros. Cette maison possède 4 pièces dont 3 grandes chambres et une salle de douche. Ferme les authieux francais. Ville: 14140 Saint-Martin-du-Mesnil-Oury (à 5, 27 km de Saint-Julien-le-Faucon) Trouvé via: Bienici, 28/05/2022 | Ref: bienici_century-21-202_3498_701 Jetez un coup d'œil à cette nouvelle opportunité proposée par: une maison possédant 11 pièces de vies nécessitant un rafraîchissement à vendre pour le prix attractif de 265000euros. Elle possède 11 pièces dont 3 grandes chambres, une une douche et 2 cabinets de toilettes. L'extérieur n'est pas en reste puisque la maison possède un joli jardin de 250. 0m² incluant et une agréable terrasse. Ville: 14140 Saint-Michel-de-Livet (à 6, 86 km de Saint-Julien-le-Faucon) | Ref: visitonline_a_2000027642296 Mise sur le marché dans la région de Saint-Julien-le-Faucon d'une propriété d'une surface de 84.
Code pour créer un lien vers cette page Les données de la page 15 Top Activités et Visites à Faire à Les Authieux et dans les environs proviennent de SOURCES: UNWTO, Atout France, Office du tourisme, pour les idées de visites: ministère de la Culture et de la Communication / direction générale des Patrimoines / département de la Politique des publics, Dgcis, enquête SDT, EVE (DGCIS, Banque de France), EFH (INSEE, DGCIS, partenaires régionaux), Acoss, nous les avons vérifiées et mise à jour le lundi 30 mai 2022. Le producteur des données émet les notes suivantes: suggestion de site touristique et de visites
Pour le prix de 195000 euros. Ville: 76220 Brémontier-Merval | Ref: bienici_ag761734-335365013 Détails
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