Comme il fait très beau et que je n'ai pas envie de passer des heures en cuisine, je fais des salades rapides, mais qui ne manquent pas de goût ni de bons produits. Aujourd'hui, les pâtes au pesto et tomates séchées. Un savoureux mélange avec les tomates tendres et les pâtes « al dente ». J'ai fait la recette en version salade froide qui est idéale pour un pique nique. Vous pouvez faire exactement la même chose en plat chaud. Un grand merci à Peter et Peggy qui m'avaient fait cette recette pour notre pique nique ensoleillé, que j'ai refait dès le lendemain! Un délice. Recette des pâtes au pesto (pour 4 à 6 personnes): -500g de pâte cuites « al dente » (pour des pâtes maison, c'est ICI) -60g de parmesan -60g de pignons de pin -60g d'huile d'olive -1 gousse d'ail (ou un peu plus) -1 petit bouquet de basilic frais -tomates séchées Préparez vos ingrédients! Comment Préparer Des Pâtes scampis, pesto, tomates et parmesan | Recettes Françaises. Ça sent déjà bon dans la cuisine! Si vous voulez préparer vos pâtes maison, la recette est ICI. Mettez les pignons, l'ail et l'huile d'olive dans un petit mixeur.
Égoutter et huiler légèrement. Réserver. Dans une grande poêle à feu élevé, dorer les crevettes dans l'huile 1 minute de chaque côté. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette. Dans la même poêle, dorer l'oignon avec le piment. Ajouter de l'huile au besoin. Ajouter les noix de pin, l'ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Déglacer avec le vin blanc. Ajouter les tomates cerises, les tomates séchées et les crevettes. Porter à ébullition et laisser mijoter 2 minutes. Ajouter les pâtes. Bien mélanger et réchauffer. Recette de Crevettes de Patagonie aux pâtes et pesto calabrese. Rectifier l'assaisonnement. Servir et parsemer de parmesan et de basilic. Pour vous aider à réaliser cette recette
Des pâtes au pesto maison et crevettes sautées à l'ail et huile d'olive une recette facile et rapide qui vous prendra moins de 30 minutes de préparation, débordant de saveur italienne et qui plaira aux amateurs de pâtes. Des spaghettis, du pesto maison, des crevettes, de l'ail et de l'huile d'olive des ingrédients simples et disponibles. Pâtes au pesto maison et crevettes sautées à l'ail, idée recette rapide Habituellement j'achète le pesto du commerce mais depuis que je le réalise moi-même je trouve que le goût est bien meilleur et composé d'ingrédients frais. Pour cette recette j'ai utilisé du pesto de basilic mais on peut aussi bien prendre du pesto de fane de carotte ou du pesto de radis mais pour plus de commodité et surtout journée chargée vous pouvez utiliser le pesto du commerce. Pâtes pesto tomates séchées et crevettes au. Cette recette est une explosion de saveur en bouche, pourtant elle est vraiment simplissime et rapide idéale pour les journées de semaines chargées. Des pâtes faciles aux crevettes au pesto faites avec du pesto fait maison et des crevettes sautées à l'ail et à l'huile d'olive.
Qu'en avez-vous pensé? Tagliatelles aux crevettes, parfumées au pesto rosso
En effet, l'ail et les crevettes libèrent plusieurs arômes qui raviveront les papilles. Dans cette version originale des pâtes (spaghettis, tagliatelles, linguines, …. ) au pesto et aux crevettes, vous pouvez ressentir la fraîcheur en pleine saison estivale. Pâtes au pesto Basilic et crevettes sautées à l'ail Mais pourquoi choisir les crevettes au lieu d'autres ingrédients? Et bien parce qu'elles sont délicieuses, riches en protéines et pauvres en graisses: un ingrédient pratique pour de nombreux plats savoureux que vous pouvez préparer en peu de temps. Il suffit juste de les sauter avec quelques gousses d'ail, du persil, de l'huile d'olive extra-vierge et un peu de jus de citron pour donner du pep's. Pâtes au pesto maison et crevettes sautées (idée recette rapide) – My Roi List. Vous pouvez en ajouter autant que vous voulez, qu'elles soient fraîches ou surgelées, le goût de la mer sera super présent dans votre assiette. Un plat de pâtes plein de saveurs du Sud En bref, ce plat de pâtes au pesto maison et crevettes sautées à l'ail sont un plat équilibré, simple mais avec mention spéciale.
Saler et poivrer, ajoute r le parmesan pour servir
Mixer jusqu'à consistance lisse. Sans arrêter le mieux verser l'huile d'olive en filet jusqu'à incorporation totale. Le pesto ne doit pas être trop épais ni trop fin. Réserver. Dans une grande casserole porter à ébullition un grand volume d'eau. Ajouter une pincée de sel et un filet d'huile d'olive. Ajouter les pâtes al dente et cuire selon les indications du paquet. Égoutter les pâtes et réserver. Saler et poivrer les crevettes. Pâtes pesto tomates seches et crevettes blanc. Dans une poêle chauffer l'huile d'olive et faire sauter les crevettes, ail et le jus de citron jusqu'à ce qu'ils soient translucide et bien cuits. Verser les pâtes dans la poêle et ajouter les crevettes ainsi que 120 ml de pesto. Mélanger bien le tout afin d'enrober les spaghettis de la sauce. Si vous trouverez le plat un peu sec ajouter de l'huile d'olive (1 c-a-soupe à la fois). Servir aussitôt garni de parmesan fraîchement râpé. cuisine-saine, cuisine-facile, italie, plat, plat-complet, algerie fruits-de-mer 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
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