La totalité du gaz initialement dissout dans le liquide en est sorti. 3. 3 Ouverture de la bouteille après l'avoir secouée On secoue la bouteille juste avant de l'ouvrir. On a alors une mousse violente qui se forme, voir une éjection de bulle type geyser, entraînant avec elles une partie du liquide. 4 - La loi de Henry 4. 1 Enoncé litéral "A température constante et à saturation, la quantité de gaz dissout dans un liquide est proportionnelle à la pression partielle qu'exerce ce gaz sur le liquide. " 4. 2 Formule mathématique A l'équilibre, on a: Pp(gaz) = T(gaz) Pp(gaz) pression partielle du gaz exercée sur le liquide. T(gaz) quantité de gaz dissout dans le liquide, également appelée Tension du gaz dans le liquide. 4. 3 Les différents états de saturation 4. 3. Loi de henry plongee.fr. 1 La saturation La saturation est la situation normale. C'est l'état du plongeur avant sa plongée, s'il n'a pas plongée depuis plus de 12 h. 4. 2 La sous-saturation Un gaz est en sous-saturation lorsque la pression partielle qu'il exerce sur un liquide est supérieure à la tension de ce gaz dans ce liquide.
3 Composition de l'air L'air sec est composé de: 78. 1% d'azote 20. 8% d'oxygéne 00. 9% d'argon 00. 2% de gaz rare: dioxyde de carbone, ozone, monoxyde d'azote, hélium, néon. 3 - Mise en évidence expérimentale de la loi de Henry 3. 1 Expérience du piston et du liquide 3. 2 Expérience quotidienne: boisson gazeuse On peut voir au quotitidien les conséquences de la loi de Henry avec les boissons gazeuses. Une boisson gazeuse contient un grande quantité de CO2 dissout. Tant qu'elle est fermée, la partie gazeuse située en haut de la bouteille est remplie de CO2, qui exerce donc une forte pression sur le liquide. A partir de là, plusieurs petite expérience sont possibles. 3. 2. 1 Ouverture de la bouteille A l'ouverture de la bouteille, spontanément, on voit des petites bulles de gaz se former dans la boissons et en ressortir. 3. Loi de henry plongee.com. 2 Bouteille au repos On ouvre doucement une bouteille de boisson gazeuse. On la repose, et on la laisse ainsi reposé plusieurs heures. Puis on la secoue, ou on la goutte, Elle n'est plus pétillante.
C'est la situation d'un plongeur qui, après une plongée profonde et longue, fait une remontée panique. L'accident de décompression est certain et grave. On peut faire l'analogie avec la bouteille de boisson gazeuse que l'on ouvre après l'avoir secouer violemment. 4. 4 Facteur influençant la saturation Différent facteurs vont influencer la saturation: le type de liquide et le type de gaz: la quantité de gaz dissout dans le liquide est propre à chaque couple gaz/liquide la température ambiante: plus elle est basse, plus la quantité de gaz dissout dans le liquide est importante. D'autres part, d'autres facteur vont influencer non pas la quantité de gaz dissous dans le liquide à l'équilibre, mais la vitesse à laquelle cette équilibre va être atteint: le temps d'exposition: plus le temps va être long, plus l'état d'équilibre sera proche. Loi de henry plongée. l'agitation dans le liquide et le gaz: plus l'agitation est forte, plus l'état d'équilibre sera atteint rapidement. la surface de contact entre le liquide et le gaz: plus elle sera grande, plus l'équilibre sera atteint rapidement.
I. Introduction La loi d'Henry dit: « À température constante et à saturation, la quantité de gaz dissous dans un liquide est proportionnelle à la pression partielle qu'exerce ce gaz sur le liquide. » Il y a donc rupture de l'équilibre lors de la descente en plongée. La pression qu'exerce le gaz sur le sang augmente, le gaz se dissous dans le sang: De même, lors de la remontée, on a le phénomène inverse qui se produit. Le sang est en sursaturation car la pression diminue. On a un dégazage qui se produit. Si la rupture d'équilibre est trop grande, des bulles se forment et c'est l'accident de décompression: II. Mise en évidence expérimentale Pour mettre en évidence la loi d'Henry, j'ai rempli une bouteille en plastique à sa moitié avec de l'eau puis j'ai augmenté la pression grâce à une pompe à vélo: La pompe avait un manomètre pour vérifier la pression et j'ai pompé jusqu'à ce que j'aie une pression de 5 bars, soit l'équivalent de 40 m en plongée. Loi de Henry - Pontoise Plongée. J'ai laissé reposer pendant 1h. Au bout d'une heure, j'ai remis l'eau à pression ambiante brusquement (j'ai ouvert la valve) pour simuler une remontée rapide.
L'évolution de la saturation ou désaturation d'un gaz dans un liquide Temps écoulé Taux de saturation T s 1 période 50% ou 1 2 périodes 50% + 25% = 75% ou 3 4 3 périodes 75% + 12, 5% = 87, 5% ou 7 8 4 périodes 87, 5% + 6, 25% = 93, 75% ou 15 16 5 périodes 93, 75% + 3, 125% = 96, 875% ou 31 32 6 périodes 98, 4375% ou 63 64 7 périodes 99, 21875% ou 127 128 soit quasiment 100% Il est à noter que: la saturation ou la désaturation n'est pas un phénomène instantané plus le temps passe et plus la saturation ou désaturation en gaz augmente ou inversement diminue. après l'écoulement de 7 périodes, le liquide a quasiment atteint son équilibre et ainsi sa nouvelle saturation en gaz. On appelle coefficient de saturation, noté C s, le rapport entre la tension de gaz dans le liquide et la pression absolue qui règne au-dessus du liquide. Dissolution des gaz, loi de Henry, importance en plonge subaquatique. Il s'exprime par la formule suivante: Lors de la diminution de la pression absolue au-dessus du liquide, ce coefficient de saturation ne doit pas excéder un seuil, appelé seuil de sursaturation critique et noté S c, sous risque d'un dégazage anarchique du gaz dissout sous la forme de bulles.
LA LOI D'HENRY (dissolution des gaz) Les liquides dissolvent des gaz, exemple: ouverture d'une bouteille de boisson gazeuse. Le plongeur va dissoudre plus d'azote qu'à la surface. Conséquence: problème à la remontée, idem pour la bouteille de boisson gazeuse. Mise en évidence état de saturation: état d'équilibre (si Pp = T) T Q = Quantité de gaz dissout T = tension: état de sous-saturation: le liquide absorbe le gaz en le dissolvant (si Pp > T) T La quantité augmente progressivement jusqu'à 2 Q état de sous-saturation: le liquide absorbe le gaz en le dissolvant (si Pp > T) T La quantité augmente progressivement jusqu'à 3 Q état de saturation: état d'équilibre (si Pp = T) T Equilibre parfait entre la pression partielle et la tension état de sur-saturation: le liquide restitue le gaz dissout. (si Pp < T) T La quantité de gaz dissout diminue progressivement jusqu'à la Pp de 1 bar et crée des micros bulles dans le liquide On parle de tension d'un gaz lorsqu'on est en phase dissoute dans un liquide, et de pression partielle d'un gaz dans un mélange lorsqu'on est en phase gazeuse.
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