Hot dog traditionnel à la saucisse de Strasbourg, coloré ou revisité, les enseignes ne manquent pas à Marseille pour satisfaire les papilles. Nous avons sélectionné pour vous des adresses à ne pas rater. Dans l'univers de la street-food, si le burger est roi, le hot dog occupe lui aussi une place de choix sur l'échiquier de la gastronomie. Dans la cité phocéenne, les établissements sont désormais nombreux à la jouer sur le pouce, à la new yorkaise, en proposant des hot dogs traditionnels ou élaborés avec des produits locaux. Du Prado à Castellane en passant par le Vieux-Port, petit tour d'horizon de ces adresses à ne pas manquer à Marseille. Yo Street-Food C'est le petit dernier sur Marseille, et pas des moindres! Traiteur Marseille 8e Arrondissement 13008 (adresse, téléphone et horaires). À deux pas de la place Castellane, l'enseigne Yo Street-Food propose un bel espace de 100 m 2 avec des plats 100% maison, locaux et de saison. À la carte le midi, un plat du jour végétarien ou classique, qu'il s'agisse de lasagnes, de risotto ou de quinoa. De notre côté, on opte pour le burger de la maison: Pain rouge au jus de betterave, saucisse de Francfort, crème à l'ail, moutarde maison, cheddar irlandais, pesto à la roquette et tempura de légumes.
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Adresse Marrou Patisserie 370 avenue Prado, 13000 Marseille ouvert jusqu'à 19h Horaires du spécialiste de la préparation de repas Informations spécifiques Marrou Patisserie trouvé(e) à Marseille 8e Arrondissement dans les Bouches-du-Rhône (13008). Traiteur Le traiteur se situe 370 avenue Prado, 13000 Marseille à 1 kms de Marseille 8e Arrondissement. Les coordonnées géographiques du Traiteur sont 43. Traiteur marseille 13008 et. 270351409912 (latitude) et 5. 3875079154968 (longitude). Cliquer ici pour obtenir l'itinéraire Coordonnées du restaurateur Marrou Patisserie Adresse: 370 avenue Prado, 13000 Marseille Téléphone *: Appeler maintenant Ce numéro valable 5 min n'est pas le n° du destinataire mais le n° d'un service de mise en relation avec celui-ci. Service édité par WEBBEL.
le Parfum de Manon, traiteur depuis plus de 15 ans le parfum de Manon situé à Marseille vous propose des apéritifs fait maison avec des produits frais et le plus possible locaux. vous pouvez réserver pour votre anniversaire, mariage, pot de départ, baptême, que se soit à Marseille ou à l'extérieur de Marseille, notre équipe de traiteur vous propose des menus suivants vos exigences ou vos demandes, nos plats sont préparés avec des produits frais et fait maison, n'hesitez pas à nous contacter pour organiser un anniversaire de mariage, d'entreprise, enfants, etc..
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Au nord de la France, précisément à Arleux, une recette traditionnelle afait la renommée de la région, il s'agit de la célèbre soupe à l'ail. La soupe à l'ail du Nord: son histoire Le site les hauts délices est une bonne source pour en savoir plus sur l'histoire de la soupe à l'ail du nord. Dans le nord de la France, non loin de Douai, on trouve Arleux, dans le département de Pas-de-Calais. Arleux est connu pour sa culture de l'ail depuis le Moyen-Âge. Nous n'allons pas nous attarder sur les vertus de l'ail, dont les médecins font l'éloge depuis l'antiquité. Notons que l'ail est également cultivé dans la même région, mais à Locon. La région produit 2 300 tonnes d'ail environ, ce qui représente à peu près 10% de production d'ail, de toute la France. En effet, la région d'Arleux est une zone tout à fait favorable à la culture de l'ail. Elle est humide et le sol est limoneux-argileux. Le sol d'Arleux est composé d'environ 30% d'argile, ce qui est des plus avantageux pour cultiver l'ail. Aussi, avec la tourbe, la sciure et la pailleque l'on trouve également, le fumage de l'ail se fait en une semaine Il faut savoir qu'une foire à l'ail a lieu tous les ans à Arleux.
De fait, c'est la version que j'ai apprise de ma grand-mère. Disons que c'est un peu différente de la recette traditionnelle de soupe castillane, et encore plus « bon marché ». Pour cette version de la recette, vous n'aurez pas besoin de chorizo, ni de jambon, ni de poudre de paprika. Oui, c'est une soupe vraiment pas chère. Et si je pense à la cuisine maison, ou plutôt a la cuisine de famille, cette version est ma préférée. Ingrédients pour la soupe à l'ail 4 tasses d'eau 8 gousses d'ail 1/2 baguette de pain 2 œufs Du sel De l'huile d'olive Du poivre moulu Comment faire de la soupe à l'ail facile D'abord, il faut éplucher les gousses d'ail et les couper en lamelle, à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Deuxièmement, coupez ou émiettez le pain en petits morceaux. Pour continuer, concassez les œufs et battez le contenu dans un bol. Réservez-le. Puis, il faut faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole, pour ensuite faire cuire l'ail émincé, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
Ainsi la soupe à l'ail est-elle fortement appréciée. Le saviez-vous A Locon, la fête de l'ail se déroule mi-août, tandis qu'à Arleux, la foire à l'ail se tient le 1er week-end de septembre. Ce jour-là, la « reine de l'ail » recevra l'équivalent de son poids en précieuses tresses d'ail!
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