Voici un lien pour découvrir votre signe chinois si vous ne le connaissez pas Découvrez votre signe chinois ICI 3/ Réalisez nous une décoration asiatique et pour ceux qui sont du signe « Singe » ajoutez dans votre article, une photo, une peluche ou un objet rappelant ce signe. « Pas de signe sur ma photo, puis que je suis COQ en signe chinois!!! Pourtant je suis pas vraiment du matin…hihihi… d'ailleurs je viens de lire les caractéristiques de ce signe qui ne me correspondent pas vraiment lol ceci expliquant cela…. Sur cette somptueuse analyse astrologigo-zodiacale…passons à la recette! Une recette très inspirée d'un dessert vietnamien le « Chè chuối », du tapioca au lait de coco avec des bananes. J'en ai mangé deux fois dans deux restaurants différents, les deux desserts avaient une texture différente mais j'ai adoré les deux. Ce dessert m'a été servi tiède et toujours la même émotion entre les deux voyages à 4 ans d'intervalle. Je n'avais pas eu l'occasion de refaire un dessert de ce type chez moi alors ce défi tombe à pic et j'ai tout de suite pensé à réaliser ce Chè chuối à ma façon, une sorte de riz au lait de coco version Perles du Japon.
Perles du Japon coco bananes un dessert rafraichissant facile à préparer. Perles du Japon coco bananes Print Recipe Portions Temps de Préparation 8 verrines 5 minutes Temps de Cuisson Temps d'Attente 10 minutes 2 heures Ingrédients Portions: verrines Instructions Rassemblez les ingrédients Dans une casserole faite bouillir l'eau, dans une autre faite réduire sur feu moyen le lait de coco avec la cassonade et les graines de la gousse de vanille. Lors l'eau beau ajouté les perles du japon et cuire selon les indications du paquet. Pendant ce temps coupez les bananes en dés et mettez les dans les verrines (1/2 bananes par verrines) Une fois les perles du japon cuite (elles doivent être translucide) égouttez les dans un tamis. Répartissez dans les verrines les perles du japon et le lait de coco puis ajoute le zeste de citron vert. Laissez refroidir à température ambiante puis minimum 2 heures au réfrigérateur. Bon appétit!
4. 5 / 5 basé sur 5 avis Imprimer Une texture originale qui plaira aux petits et aux plus grands! Ce dessert exotique est très facile à réaliser... Préparation 1 Portez à ébullition le lait de coco, le lait demi-écrémé et le sucre. Ajoutez les perles du Japon, sur le feu très doux et remuez jusqu'à ce qu'elles soient tendres. La préparation épaissira en refroidissant. 2 Rincez les fruits. Équeutez les fraises, coupez-les en lamelles. Coupez la pêche pelée en dés. Pour finir Répartissez ces fruits dans six verres puis versez dessus les perles du Japon. Servez tiède ou froid.
J'ai du mixer environ 30/40g de framboises avec un peu d'eau et j'ai fait chauffer le tout dans une casserole pendant quelques minutes. Une fois que tout est prêt, il n'y a plus qu'à dresser. Pour ma part, j'ai mis quelques rondelles de banane que j'avais réservé de côté dans le fond de ma verrine. Ajoutez ensuite la préparation dans votre verrine et verser un peu de coulis de framboise par dessus. Vous pouvez mettre quelques framboises pour décorer. Dégustez tiède. Encore une fois, cette recette est vraiment hyper simple à faire, très rapide et vraiment délicieuse. Je trouve qu'elle est idéale lorsque l'on a des invités de dernières minutes. J'espère que la recette vous a plu et on se retrouve bientôt! N'hésitez pas à me dire en commentaire s'il y a une recette en particulier que vous souhaiteriez voir sur le blog. 😉 La recette t'a plu? Épingle-la sur Pinterest! Navigation de l'article
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