• Le Zéphyr de truffe, « surprise exquise » sur une délicate Vichychoisse,
• L'opulente pintade des landes sur les braises, petits gnocchis au vert et bisque des Chartrons,
• Les fraises d'Eugénie en Melba de fruits rouge, toquées d'un sorbet aux herbes Stage de Cuisine d'Été - 250€ Des recettes toutes en légèreté pour briller cet été entre amis! Nous vous proposons dans ce stage de cuisine, 3 recettes qui épateront ceux que vous aimez en toute occasion. Cours de cuisine pour particuliers en. Salade de tomates anciennes, espuma de « burrata », consommé de tomates glacé à l'huile de basilic,
Filet de bar aux légumes boucanés, bouillon des dunes,
La pêche brûlée au sucre Candi, crème glacée à la verveine et gaspacho de fruits rouges Stage de Cuisine "Fou de Homard" - 250€ Quelle merveille de la nature que ces beaux homards bleus de Bretagne! Notre Maison a fait depuis fort longtemps l'un de ses mets fétiche. Nous vous proposons 3 recettes, puisées dans notre large répertoire: Le Carpaccio de « Homard Ivre »,
La Belle Quenelle de Homard Soufflée,
Le Homard juste Rôti au Beurre d'Estragon Atelier Un Cours, Un Produit - 90€ Techniques et tours de mains pour appréhender le produit à travers des recettes fondamentales.
- Cours de cuisine pour particuliers le
Cours De Cuisine Pour Particuliers Le
Vous perfectionner. Apprendre de nouvelles recettes.
des Petits Cakes au Chocolat et aux Fruits Secs des Muffins à la Polenta aux Fruits Rouges un Pain Sans Gluten Rapide
Toutes les recettes sont sans gluten et cuisinées au Vitaliseur! A la fin de l'atelier, vous repartez avec vos préparations (dont un demi-pain par personne) et les recettes correspondantes. La grande nouveauté de ce mois est que je vous propose deux ateliers de pâtisserie durant lesquels vous allez pouvoir cuisiner votre gâteau à étages ou votre gâteau de fête entièrement et l'emporter chez vous! Ainsi, je vous propose:
Atelier de pâtisserie Layer Cake aux Framboises du 9 juin 2022:
Chaque participant prépare son Gâteau Layer Cake aux Framboises pour 6-8 personnes! Evreating | Cours de cuisine pour les particuliers. Vous apprendrez les techniques pour faire et monter un gâteau et pocher une crème au creamcheese! La plupart des ingrédients sont bio ou issus de l'agriculture locale et raisonnée, tout le matériel nécessaire (y compris les tabliers et la boîte pour emporter le Layer Cake) est fourni. Les dimensions du gâteau seront d'environ 15 cm de diamètre et 12cm de haut.