Huile de foie de morue Sous forme de capsules gélifiées. Identification N o CAS 8001-69-2 N o CE 232-289-6 Propriétés chimiques Indice d'iode 137–166 [ 1] Indice d'acide 5, 6 [ 1] Indice de saponification 171–189 [ 1] Propriétés physiques T° fusion −3 °C [ 1] Masse volumique 0, 92 – 0, 93 g · cm -3 [ 1] Propriétés optiques Indice de réfraction 1, 481 [ 1] Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. modifier Publicité pour l'huile de foie de morue (1914). L' huile de foie de morue est un dérivé du foie de la morue (poisson). Par le passé, c'était un supplément nutritionnel donné communément aux enfants, pour les problèmes de rachitisme et de croissance osseuse. Cette huile est composée d' acide docosahexaénoïque (DHA) et d' acide eicosapentaénoïque (EPA), étant des acides gras polyinsaturés non fabriqués par l'organisme et uniquement apportés par l'alimentation (l'EPA est obtenu à partir de l' acide α-linolénique). L'huile de foie de morue est également une source de vitamine A et vitamine D, ce qui la distingue des autres huiles de poisson.
Nous testons de temps à autre certains des nutriments à des fins éducatives: Quinones (quinones sont des substances comme la vitamine E, la vitamine K, le coq enzymes, etc. ), différents métabolites de la vitamine A et D, EPA, DHA, minéraux, etc. Suggested Use L' U T I L I S AT I O N D E L A S E R I N G U E: Ne prenez pas le produit directement avec la seringue, car vous risqueriez de mal avaler et de vous étouffer. La seringue sert uniquement à mesurer la quantité de liquide par portion. • Si l'odeur, la consistance ou l'acidité du produit vous incommodent, il est utile de prendre connaissance des faits suivants: Notre huile de foie de morue fermentée est un aliment vivant. Nous n'en retirons aucune composante, ni ne la modifions d'aucune manière: elle demeure à l'état naturel. Étant donné que nous respectons l'intégrité de la nature, nos produits se caractérisent par une activité enzymatique et une acidité naturelles. Bien que certaines personnes ne le remarquent pas, vous pourriez ressentir un léger picotement à l'arrière de la gorge lors de l'ingestion du produit.
L'huile de foie de morue ordinaire, cependant, peut souffrir d'une certaine perte de nutriments en raison des méthodes de production. Il existe également des variations dans les lots pour le FCLO, alors que l'huile de foie de morue ordinaire a tendance à être plus standardisée dans sa composition nutritionnelle précise. Huile de foie de morue fermentée vs huile de beurre L'huile de beurre est une huile laitière extraite de vaches nourries et d'un régime biologique et riche en nutriments, ce qui lui a valu le nom d'huile de beurre riche en vitamines. Avec des niveaux élevés de vitamine A, de vitamine K et de vitamine D, l'huile de beurre est souvent recommandée avec de l'huile de foie de morue fermentée, car la combinaison peut avoir des effets puissants sur l'équilibre global des graisses dans le corps. Effets secondaires de l'huile de foie de morue fermentée La consommation de FCLO peut entraîner certains effets secondaires, notamment des problèmes digestifs et un risque accru de rancissement, ainsi que des problèmes de troubles de la coagulation.
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