Le Domaine de la Voie blanche est né du rêve un peu fou de Nathalie et Marc-André Dalbavie, un couple de vignerons-musiciens: faire revivre la vigne sur leurs terres natales, au coeur du Périgord noir. A l'est de Bergerac, en suivant la rive droite de la Dordogne, les vignes étaient présentes depuis plus de 2 000 ans mais plusieurs facteurs cumulés (l'absence d'une appellation reconnue, une vague destructrice de phylloxéra... ) avaient fini par éteindre l'activité commerciale vigneronne au début du XX ème siècle. Domaine de la voie blanche hermine. Il n'empêche, le terroir est là et bien là! En 2000, Marc-André et Nathalie, respectivement compositeur et violoniste de profession, tombent un peu par hasard sur ce formidable terroir sur les hauteurs de Saint-Cyprien et plantent leurs premiers pieds de vigne, au départ juste pour faire quelques bouteilles de vin à boire entre copains. Encouragés par leurs amis, en 2006 ils se lancent dans l'aventure vigneronne, développent petit à petit leur activité, font l'acquisition de parcelles du côté de Montignac sur Vézère, avec toujours en tête la volonté de " rendre hommage aux anciens ".
Le Domaine de la Voie Blanche, situé sur les coteaux rives droite de St-Cyprien en Périgord Noir, offre à ses visiteurs une promenade agréable dans ses vignes paysagées ainsi qu'une dégustation de ses vins issus de l'agriculture biologique; "Le Petit Manoir" vin coup de coeur du guide Hachette 2012. "Les Joualles" fruité, sans sulfite, "d'une Source Oubliée" 100% cabernet franc, ainsi que "La Source" 100% merlot, rond et puissant, et La Source Blanche, vin blanc fruité, élevé sur lies.... Lire la suite Le Domaine de la Voie Blanche, situé sur les coteaux rives droite de St-Cyprien en Périgord Noir, offre à ses visiteurs une promenade agréable dans ses vignes paysagées ainsi qu'une dégustation de ses vins issus de l'agriculture biologique; "Le Petit Manoir" vin coup de coeur du guide Hachette 2012. Domaine de la Voie Blanche | Périgord Noir - Vallée Dordogne. "Les Joualles" fruité, sans sulfite, "d'une Source Oubliée" 100% cabernet franc, ainsi que "La Source" 100% merlot, rond et puissant, et La Source Blanche, vin blanc fruité, élevé sur lies. Toutes nos vendanges sont manuelles.
Mais Zébrichon... CARTON Compagnie - Le P'tit Zebrichon Saint-Uze (26240) Adhérent Artistes & Créations Jeune public Musique Christophe AVI, artisan vigneron à repris après trois générations le domaine familial. Partage et convivialité... AVI Christophe Domaine du Bois de Simon Laplume (47310) Les lieux Savourer Zébrichon est un petit zèbre et comme tous les petits zèbres il a une belle robe noire et blanche. CARTON Compagnie - Zébrichon Saint-Uze (26240) Adhérent Artistes & Créations Jeune public Musique Domaine Michaud a une salle à manger chaleureuse et offre aux particuliers, comme aux petits groupes, la possibilité... DOMAINE MICHAUD DOMAINE MICHAUD Roullens (11290) Les lieux Savourer, ce château est un domaine viticole d'exception. Domaine de la voie blanche herbe. Le vignoble s'étend sur 2, 5 ha au cœur du petit village médiéval... Château du Prada Château du Prada Labastide-d'Armagnac (40240) Les lieux Savourer Cette forêt est en voie de régénération (suite à la tempête de 2009) sous la surveillance et la gestion de l'ONF....
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C'est pour ça que maintenant, même à Bordeaux, on trouve de la vigne partout, même sur des terroirs plus propices aux céréales. La plantation s'est faite en fonction de la délimitation géographique de l'AOC ». Le nom du domaine vient tout simplement de la traduction de dalbavie qui veut dire « la voie blanche » en occitan. Le Périgord noir, avec un climat influencé par les contreforts du Massif central, bénéficie des mêmes sols que les grandes appellations plus en aval de la Dordogne comme Canon-Fronsac. Le printemps est peut-être plus tardif, mais c'est un véritable terroir à vin délaissé depuis une centaine d'années. Domaine de la Voie Blanche France Auvergne-Rhône-Alpes Loire Saint-Cyprien 42160. Marc et Nathalie décident d'y replanter de la vigne. Ils achètent quelques hectares qui ne produisaient que du « vin de paysan » mais d'une grande qualité. Le domaine est créé en 2006, 2, 3 hectares en coteaux sont tout d'abord achetés et ils plantent dans la foulée 2 ha en Périgord noir. L'achat permet de répondre à l'obligation administrative de posséder au moins deux hectares de vigne si on désire planter.
Focus Domaine Chahut et prodiges, Coup de canon 2008 Un beau travail fait sur ce vin facile à boire. vendredi 31 janvier 2014, par, Monsieur Septime Sur Wikipédia, la fiche biographique de Marc Dalbavie ne mentionne pas que ce compositeur reconnu est aussi un vigneron, et de qualité. La vigne est cultivée dans le Périgord noir depuis le IIe siècle après J. -C. Jusqu'au XIXe siècle, le vin produit était utilisé pour faire du vin de Bergerac et de Bordeaux. Domaine de la Voie Blanche - st cyprien, Dordogne (24) – Bienvenue à la Ferme. Les propriétés de la région, dépendantes du Bordeaux, ont connu un équilibre financier précaire et le phylloxéra met fin à l'activité viticole, les exploitants préférant se tourner vers le tabac et par la suite le lait. Pour aggraver le tout, l'arrivée des AOC, qui a souvent favorisé les régions économiquement viables, a tué les petits vignobles qui avaient réussi à survivre; et Marc Dalbavie de relever: « Ce fut le coup de grâce des vignes plantées sur les coteaux de la Dordogne et du fait de l'AOC Bergerac on s'est mis à planter de la vigne dans les vallées là où il n'y en avait pas avant.
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