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Certains préfèrent importer une américaine depuis les USA, d'autres vont chercher leur Bertone à la source en Italie. Dans le genre, acheter une Porsche ancienne en Allemagne peut être une bonne idée. Les autos y sont nombreuses et les mandataires spécialisés également. On vous donne ici quelques conseils pour ne pas vous rater. Porsche 928 allemagne allemagne. Les anciennes Porsche, pour tous les goûts On ne vas pas vous refaire l'histoire complète de Porsche. Si les voitures de Stuttgart (et on ne parle même pas de Gmünd) ont une image d'autos hors de prix, ce n'est pas pour rien. La reine Porsche 911 apparue en 1963 est la première qui vous viendra à l'esprit, et c'est logique. Mais la 356 est également concernée, d'autant qu'au sport les versions les plus anciennes, notamment la Speedster, apportent une certaine élégance. Mais ce serait oublier les « autres ». Car on peut aller chercher des Porsche ancienne en Allemagne sans vouloir une 356 ou une 911. On notera donc que les 914 et évidemment les PMA que sont les 924, 944, 928 et 968 sont aussi nombreuses.
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Bien que cette voiture de course haut de gamme n'ait jamais été engagée par la firme de Stuttgart elle-même dans des compétitions, elle est aujourd'hui prisée par les écuries privées. On la retrouve ainsi dans de nombreuses compétitions de rallye automobile.
Prépare tous tes ingrédients, et tamise ta farine avec une petite passette. Sinon, tu vas avoir des grumeaux. Fais chauffer ton four à 160° Mélange le sucre et le zeste des 3 citrons, pendant une dizaine de minutes, pour aromatiser le sucre. Dans un robot, mets les oeufs et lance le fouet pour les mélanger. Ajoute le sucre avec les zestes, et mélange plein pot, pour faire blanchir le tout. En général, ça prend 5 minutes, et tu as une belle texture bien mousseuse. Ajoute à ça la crème liquide, en continuant de fouetter, (c'est ta nouvelle passion) puis le jus des citrons, avec un peu de fleur de sel si t'en as. Si t'en as pas, t'en mets pas. (c'est pas dur la cuisine) Mélange à part, rapido la farine avec ta levure, et arrête le batteur. Tu vas ensuite utiliser toute la délicatesse qui te caractérise, et saisir maryse. Cake au citron de julie song. Intègre la farine en 3 fois, en remuant TRANQUILLEMENT. Un peu comme si tu faisais des macarons. Si t'en as jamais fait, fais semblant, que les autres puissent te croire.
Porter l'eau et le sucre à ébullition. Couper le feu et Lorsque le sirop est froid, ajouter le jus de citron. Au sortir du four, lorsque les cakes sont encore chauds, les imbiber immédiatement avec le sirop. POUR 2 CAKES: Ingrédients: - 375 g de farine - 3/4 cc de levure chimique - le zeste de 3 citrons - 400 g de sucre en poudre - 6 oeufs moyens à température ambiante - 190 g de crème fleurette - 3, 5 cs de rhum blanc - 1 pincée de sel - 135 g de beurre clarifié pour le sirop: - 150 g d'eau - 65 g de sucre - 2 cs de jus de citron * Parfumer le sucre avec les zestes de citron en les frottant avec les doigts. Le laisser reposer 10 minutes. Cake au citron de julie e. * Fouetter (au robot) le sucre et les oeufs 5 minutes. Le mélange doit être mousseux et pâle. * Ajouter la crème fraiche, le rhum et le sel, en mélangeant tout le temps. * Ajouter la farine additionnée de la levure, en 3 fois. L'appareil doit être épais et onctueux. * Finir avec le beurre clarifié et refroidi, très lentement. * Enfourner sans attendre à 160° dans les moules à cake chemisés pendant 1 heure.
Ne travaillez pas trop la pâte. Quand elle est homogène, versez-la dans le moule. Enfournez et laissez cuire pendant 3 minutes, puis baissez la température du four à 170 °C (th. 6) et faites cuire pendant 50 minutes à 1 heure. Laissez tiédir et démoulez. Il ne vous reste plus qu'à déguster!
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