Cela s'est concrétisé par la remise en marche de l'atelier de découpe et transformation de la viande de Pierrefort, l'obtention d'un agrément pour le traitement du gibier et la collecte de plusieurs centaines de carcasses de grand gibier en Aveyron et dans le sud du Cantal. Plébiscite des consommateurs Ces initiatives sont très favorablement accueillies par les consommateurs et les professionnels du milieu de la viande. L'ensemble des participants a souligné l'intérêt de ce développement de filière: chaque initiative de ce genre est très favorablement accueillie par les consommateurs et les professionnels du milieu de la viande! Le projet MCDR Venaison, grâce au soutien financier apporté par le FEADER, le Réseau Rural National et la Fondation François Sommer, a pour objectif de démultiplier les filières de valorisation de la venaison en apportant un soutien d'animation aux porteurs de projet, à différents niveaux d'avancement. Ces deux jours d'échanges ont été l'occasion de rencontrer la Fédération départemental des chasseurs de l'Aveyron et les représentants de la société « Maison Conquet © » qui ont porté la mise en place de cette filière.
Le CNCR a co-organisé avec Africa Lead, CNC, Actionaid et ONE les 16 et 17 mars dernier l'Atelier de partage d'expérience sur l'utilisation de la carte AGRINSA au Sénégal. La carte AgriNSA est un outil qui expose les rôles joués par les différents acteurs du secteur agricole dans une plateforme web. Elle permet d'identifier rapidement les différents acteurs, les points de ressource, les influençeurs, et les médiateurs dans le secteur agricole. Elle a été conçue au Sénégal pour révéler les réseaux et les points forts des relations entre les différents acteurs impliqués dans la mise en œuvre du Programme détaillé pour le Développement de l'Agriculture en Afrique (PDDAA). Un premier atelier sur l'utilisation de cette plateforme avait eu lieu du 9 au 10 mars 2016 à Dakar et avait permis de révéler que le CNCR est véritablement une organisation centrale dans tout ce qui est développement rural et agricole au Sénégal. Il avait par ailleurs confirmé le portage politique du processus de cartographie des acteurs au CNCR.
Je transmets aussi un épanouissement: qu'est-ce que j'aime dans ce métier? Pourquoi je me lève le matin? Qu'est-ce que j'en tire? Pourquoi je continue à travailler dans ce secteur? Par exemple, on m'a souvent demandé si ce métier est une passion. Je réponds non car faire un logo pour une marque n'est pas naturel. Mais je dessinais beaucoup, et je transmettais déjà des émotions à travers le dessin ou la peinture avant de faire ce métier. Faire passer des émotions à travers une identité visuelle et des supports de communication a donc été une suite logique. On reste dans le langage émotionnel… On m'a aussi demandé: est-ce qu'on peut s'amuser dans mon métier. Bien sûr que je m'amuse! Je suis le premier à glisser de l'humour et des interactions dans mon métier pour créer une expérience collective agréable. Nous avons la responsabilité de transmettre une image positive et réaliste de notre profession et de ses différents aspects afin de montrer les différentes façons de l'exercer, comment il influence notre mode de vie, quel héritage nous léguons.
Je cite un de mes collègues mentor: «Il faut se méfier du plaisir d'ÉTALER SES CONNAISSANCES OU DE PRÉSENTER SES EXPÉRIENCES. Ce ne sont pas nos connaissances et nos expériences qui sont dangereuses, mais la manière de les transmettre et de les partager. » Aussi, le partage doit être très bref (pas ou peu de détails) et pertinent (semblable à ce que vit le mentoré). À titre d'exemple, je pourrais dire à mon mentoré (après l'exploration): «J'ai vécu quelque chose de similaire, tout comme toi, ça m'a mis en colère et dans mon cas, la colère n'a pas été bonne conseillère. » Afin de limiter les dérapages ou les abus, on propose de limiter notre partage d'expérience à deux ou trois minutes par rencontre. Le piège est identique concernant la transmission de connaissances. On a tendance à étaler notre savoir, à enseigner, à vouloir montrer. Nous ne sommes pas des professeurs et notre rôle n'est pas d'enseigner. Concernant la transmission de notre savoir, je dirais que les mêmes règles s'appliquent.
Chacun à sa propre vision d'un métier, et c'est important de montrer aux nouvelles générations de professionnels qu'il existe une quantité illimitée de visions différentes. Ces interventions permettent aussi de façonner l'avenir de son métier. Elles sont l'occasion de réfléchir à son évolution, comment il change au fil du temps. L'échange avec les jeunes est une opportunité de remettre en question son métier pour s'ouvrir au regard extérieur: comment ces jeunes qui arrivent le voient-ils? Y a t'il des méthodes ou des valeurs obsolètes, qui ne sont plus en adéquation avec le contexte actuel? Cette remise en question est aussi un risque car elle peut nous propulser hors de notre zone de confort, et nous forcer à réfléchir autrement. Pour les jeunes, discuter avec des pros leur permet de se situer dans cet éco-système et d'avoir une idée des métiers qui existent, des différentes façons de les faire, afin de comparer avec ce qu'ils font actuellement. Ils comprendront ce qu'on attendra d'eux quand ils seront dans le grand bain et ce qu'ils peuvent apporter, ils pourront mieux comprendre ce métier, ses rouages, ses pièges.
Ils ont, pour la plupart, une envie furieuse de rapporter quelques graines de TALENDI pour pouvoir les semer ensuite. De notre côté, les salariés sont aussi ravis et fiers de montrer leur travail, de faire bouger les idées préconçues qui résistent malheureusement autour du handicap.
Auteur: Pierre Chagnon, mentor (Mentorat Chaudière-Appalaches) membre du comité perfectionnement de SAGE et formateur au Réseau M. L'objectif du mentor est d'amener son mentoré à des prises de conscience, à réfléchir, et à faire des découvertes. Son principal outil pour y parvenir, c'est le questionnement. On est donc loin de l'enseignement. Puisque le temps de parole du mentor est limité durant une rencontre mentorale, il doit donc concentrer la majorité de ce temps à poser des questions. C'est l'expérience du mentor combiné aux connaissances acquises au fil des années qui lui permettent de poser les bonnes questions afin de faire découvrir au mentoré ce qui lui manque, pour le guider vers des pistes d'apprentissage, pour faire des prises de conscience. Questionner est donc le principal rôle du mentor. Qu'en est-il du partage de ses expériences et de la transmission de ses connaissances? Il faut être prudent puisqu'il y a un certain danger à partager ses expériences ou à transmettre ses connaissances.
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