Penser à éliminer les fruits trop riches en sucres comme les bananes ou transformés comme les jus de fruits industriels remplis de fructose et de sucres ajoutés, les féculents, le pain blanc, les viennoiseries remplies de sucre blanc et de beurre cuit, extrêmement mauvais pour le système cardio-vasculaire. Démarrer sa journée par une alimentation équilibrée peut vous éviter le surpoids et de gros problèmes de santé liés aux sucres par une charge glycémique trop élevée. Petit déjeuner IG bas: favoriser certains aliments pour un équilibre parfait! Surveiller la glycémie pour la perte de poids par exemple est essentiel mais surveiller et maîtriser l'apport global des nutriments est indispensable pour être en bonne santé! Les antioxydants favorisent l'élimination des toxines dans le corps, les vitamines et minéraux nous donnent de l'énergie et permettent de préserver un bon système immunitaire! Pensez donc aux oléagineux: amandes, noisettes, noix pour les bonnes protéines et aux fibres comme le sarrasin, le quinoa, le seigle… qui multiplient les nutriments bienfaiteurs tout en favorisant une bonne digestion ainsi que les épices comme la cannelle pour relever le goût de vos yaourts et gâteaux.
Quelle meilleure façon de commencer vos petits déjeuners ou brunch de week-end? Tous les éléments gourmands du matin réunis dans cette petite tarte nutritive et express: des oeufs, des champignons, du fromage et du bacon. La pâte à tarte facile à réaliser constitue un apport en glucides complexes. Une tarte individuelle et vous êtes opérationnelle pendant 4 à 5h! Rien à voir avec le pouvoir de satiété d'un petit déjeuner traditionnellement français composé de baguette blanche, confiture ou croissant. Le matin à jeûn, ce que vous allez avaler en premier va influer de manière très importante sur votre glycémie et votre forme tout au long de la journée. Prendre un petit déjeuner salé, protéiné et plutôt gras est une meilleure option qu'en prendre un à dominance sucrée quand on surveille sa glycémie, qu'on a une matinée chargée et qu'on voudrait perdre un peu de poids. Il est d'ailleurs tout à fait possible de cuisiner ces tartes à l'avance et les réchauffer (poêle ou four) le matin (conservation 2j max).
Il faudra également maîtriser l'apport en lipides, en acides gras essentiels et en antioxydants pour que l'apport calorique soit convenable, les valeurs nutritionnelles suffisantes et les réactions du corps, bénéfiques. Un bon petit déjeuner doit être complet, nous savons que c'est le repas le plus important de la journée. Commencez par repérer les aliments à fort index glycémique, au-dessus de 60 pour les supprimer définitivement de votre alimentation et bannir ceux qui ont des sucres ajoutés pour commencer la journée, comme le sucre blanc le sucre des boissons comme le champagne (Deutz ou Ruinart), la bière, le jus, le riz ou les pâtes. Il est préconisé par exemple de commencer la journée par une boisson chaude, à ingérer suffisamment de fibres avec du pain, mais pas n'importe lequel, du porridge, du sarrasin, du pain complet, du pain de mie sans gluten, du seigle, de l'épeautre ou des flocons d'avoine feront l'affaire, du jambon, des produits laitiers sans sucre ou des œufs pour les protéines, du son d'avoine, des aliments riches en fibres comme des céréales complètes jusqu'à satiété.
Voici quelques idées de menus pour une semaine entière à IG bas: à suivre à la lettre ou à y piocher des idées!
Parsemez uniformément d'emmental râpé en laissant 3cm de bord. Cassez un oeuf au centre, recouvrez de champignons et de bacon cru émincé très finement. Replier les bords de la pâte sur eux-même et scellez tout au long du cercle. Enfournez 10 à 12min. Interactions du lecteur
1/2 banane écrasée. Elle apportera du moelleux et aussi une saveur particulière. 📸 Vous avez réalisé cette recette? Pensez à noter la recette (en cliquant sur les étoiles). 🤗 Ajoutez @cuisinerigbas et #cuisinerigbas à votre photo sur Instagram pour que je puisse voir et partager vos réalisations!
Sitemap | wwropasx.ru, 2024