Palmiers feuilletés au chèvre frais, olives et pignons de pins Profitons le temps d'un apéritif, de savourer de délicieux Palmiers feuilletés au chèvre frais, olives et pignons de pins. Croustillants et fondants à la fois, ce petit amuse-bouche sera aussi parfait lors des pique-nique. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150g de chèvre frais BIO 150g d'olives dénoyautées quelques feuilles de basilic sel, poivre 1 jaune d'oeuf + un peu de lait quelques pignons de pin Dans un bol, mélangez le chèvre frais avec le sel, poivre, basilic ciselé et olives coupées en morceaux. Etalez la pâte feuilletée, tartinez de préparation au chèvre. Roulez 2 côtés en ramenant vers le centre. Filmez en serrant bien. Mettez au frais pendant 2h. Préchauffez le four à 180°C. Badigeonnez de jaune +lait. Palmiers oignons confits et fromage de chèvre. Coupez des tranches, posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Parsemez de pignons de pins. Enfournez pour 10/15 min de cuisson. A déguster chaud, tiède ou froid.
Principes de la liaison froide et de la liaison chaude. recettes Sous les palmiers... la plage! Sucrés ou salés, ces palmiers se grignotent avec plaisir.
L'idée vient du blog Aux becs sucrés salés Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 70 g de fromage de chèvre une bonne poignée d'olives vertes dénoyautées du comté râpé des graines de pavot Préparation: Dérouler la pâte feuilletée et étaler le fromage de chèvre dessus. Ajouter les olives coupées en morceaux, et saupoudrer de comté râpé. Rouler la pâte en ramenant les deux côtés opposés vers le centre. Envelopper le boudin obtenu dans du film transparent et le mettre 30 minutes au congélateur. Palmiers au chèvre - Sandrine M.. Au bout de 30 minutes, enlever le film et couper le boudin en tranches d'1 cm d'épaisseur. Disposer les palmiers sur la plaque du four et les saupoudrer de graines de pavot. Faire cuire 20 minutes à 180°.
Aimer Commenter Voir la recette Petit Bec Gourmand Une sélection Chef Simon La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches Profitons le temps d'un apéritif, de savourer de délicieux Palmiers feuilletés au chèvre frais, olives et pignons de pins. Croustillants et fondants à la fois, ce petit amuse-bouche sera aussi parfait lors des pique-nique. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes d'apéritif recettes de palmiers recettes de feuilletés chèvre frais olives recettes de basilic pique-nique palmiers salés pignons Cette recette et d'autres du même sujet dans... Palmiers feuilletés au fromage de chèvre, miel et noix - Les Délices de Mimm de "Les Délices de Mimm" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. A l'ombre des palmiers L'Italie dans ma cuisine Sucrés ou salés, les palmiers feuilletés sont toujours appréciés Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Palmiers feuilletés au chèvre frais, olives et pignons de pins! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette?
Quiz Cuisine française traditionnelle Connaissez-vous bien vos classiques? video Gressins feuilletés aux graines Faites croustiller l'apéritif avec les restes de pâte feuilletée! technique Petits palmiers Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs. Accords vins Quels vins boire à l'apéritif? Quelques idées de petites choses à grignoter à l'apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner. pratique Comment tenir les plats au chaud? Principes de la liaison froide et de la liaison chaude. Conseils et organisation d'un buffet réussi Quels sont les pièges à éviter? Comment m'organiser au mieux? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets. recettes Des recettes bien trempées Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons. Palmier apero chèvre . A l'ombre des palmiers Sucrés ou salés, les palmiers feuilletés sont toujours appréciés
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