Cela permet une gestion agroécologique de la prairie en favorisant la bonne régénération des plantes. Le chargement du bétail, c'est-à-dire le nombre d'animaux par unité de surface doit aussi être pris en compte afin d'éviter le surpâturage. Les avantages du pâturage tournant dynamique Cette technique permet d'avoir de l'herbe de qualité et en quantité. Mais elle permet aussi de limiter les pertes liées au piétinement et au rasage de l'herbe. A savoir que si l'herbe sur une prairie est trop rase, cela ralentit son temps de repousse de manière considérable. Le pâturage tournant dynamique permet un meilleur développement des plantes afin d'avoir une repousse rapide et plus abondante. Cette technique favorise aussi le broutage. En effet, pour une vache laitière par exemple, entrer dans une nouvelle parcelle chaque jour stimule son appétit et son envi de brouter. Cela s'explique par le fait que l'herbe soit propre et n'ait pas été piétiné. De plus, cette rotation permet de ne pas avoir de la bouse fraiche sur la parcelle, ce qui diminue les refus importants des vaches.
En cas de création de chemin, il est essentiel de tasser fort le revêtement pour améliorer sa durée dans le temps. Profitez de ces aménagements pour enterrer une conduite d'eau. Le troupeau laitier doit avoir un accès facile à l'eau, quel que soit le paddock pâturé. Quelques aménagements sont nécessaires à la bonne réussite du Pâturage tournant dynamique, notamment la réalisation de clôtures électriques, mais qui resteront toute la saison. Vincent Mamet, ACSEL Conseil Elevage pour le groupe Fourrages de la Fidocl. Témoignage d'Alexandre MARTIN, GAEC des Boulets à Chaveyriat, 80 VL à 8 000 Kg Quels sont les éléments qui vous ont incité à développer le pâturage tournant dynamique? Nous avons arrêté de pâturer pendant trois à quatre ans car nous nous trouvions en manque d'herbe sur la période estivale. Le départ d'un associé non remplacé nous a fait réfléchir sur notre organisation de travail. Nous avons cherché à simplifier nos pratiques. Au printemps 2016, suite à un voyage dans l'Orne, organisé par ACSEL Conseil Elevage, et la rencontre d'éleveurs de la Sarthe qui pratiquaient cette technique, nous avons décidé de réintégrer le pâturage dans la ration des vaches.
Une feuille adulte devient sénescente, perd en appétence, en digestibilité et laisse place à une nouvelle feuille. Une talle nouvelle se forme toutes les trois feuilles. Ce stade trois feuilles est le meilleur compromis entre valeur nutritive et rendement. Si le stade 3 feuilles est facilement identifiable dans de jeunes prairies à la flore homogène, il devient ardu de définir un stade global pour une prairie multi espèces, ou dans une prairie naturelle. Ces dernières possèdent une flore variée avec une complémentarité entre espèces. Pour un jour donné, un dactyle ou une fétuque ne seront pas au même stade qu'un ray grass anglais par exemple. C'est la raison pour laquelle la hauteur d'herbe peut être également une méthode de suivi du pâturage. L'optimum d'entrée de parcelle correspond à de l'herbe au niveau du bas des mollets. On parle alors d'une hauteur de 12cm « herbomètre », du nom de l'outil qui évalue la hauteur et la densité de l'herbe. Le temps de repos pour atteindre le stade de pâture est variable selon la saison de pousse, les variétés présentes dans les paddocks, les conditions climatiques, l'intensité de pâturage.
La saison de pâturage est bien entamée pour la plupart des éleveurs qui guettent maintenant la pluie pour les repousses. Sur les réseaux sociaux, ils partagent des photos et vidéos. En cette deuxième quinzaine du mois d'avril, nous avons interrogé les éleveurs sur la mise à l'herbe de leurs troupeaux. Près de la moitié sont d'ores et déjà en rythme de croisière, comme Christophe dans la Somme, chez qui la sortie s'est faite début avril: Avec le sec de Mars puis le froid de ce début Avril, la mise à l'herbe des génisses qui s'annonçait précoce est finalement relativement tardive et surtout très étalée (3ème semaine dehors pour les 1ers lots). La pousse de l'herbe est ralentie. #CeuxQuiFontLeLait #FrAgTw — ChristopheB. (@agritof80) April 6, 2022 Un quart était encore en phase de déprimage à la mi-avril, et le reste n'avait pas encore sorti les vaches. Un retour de l'hiver difficile à gérer par endroits Le record de douceur de l'hiver avait motivé les éleveurs à sortir les bêtes précocement.
Baisse de l'évapotranspiration/ Economie en eau Le maintien d'une meilleure hygrométrie sous l'ombrière agrivoltaïque diminue le stress hydrique des cultures conduites en sec, et entraîne des économies significatives en irrigation pour les parcelles arrosées. Diminution de l'amplitude thermique En phase de reprise de végétation pour les cultures d'hiver (céréales à paille, oléagineux, légumineuses…), couplée au gain de quelques degrés la nuit lorsque les panneaux sont laissés en position horizontale, la canopée agricole réduit le risque de gel printanier précoce, destructeur à cette période. Amélioration des rendements fourragers Pour les variétés tolérantes à l'ombrage partiel, la protection contre les divers stress abiotiques aux stades phénologiques clés devrait permettre une amélioration de leur productivité grainière ou fourragère. du bien-être animal L'ombrage procuré par la canopée agricole offre de meilleures conditions de vie extérieure aux animaux d'élevage (bovins, ovins…), atténue leur stress thermique et améliore la disponibilité de la prairie pour le pâturage.
Une productivité annuelle en hausse Le découpage en paddocks augmente la productivité des pâtures. Sur la saison de pâture, la consommation d'herbe par vache est augmentée. Dès la mise à l'herbe, la gestion de la croissance est maitrisée. Les vaches se concentrent sur le paddock journalier, sans tourner en rond. Il n'y a pas de surpâturage qui pénalise la production estivale. Les repousses sont consommées au moment opportun pour le troupeau et pour l'éleveur. Le potentiel de la prairie s'en trouve amélioré et les volumes d'herbe disponibles pour le troupeau augmentent. Ainsi, Les refus générés sont plus faibles grâce à une meilleure gestion de l'herbe disponible. Cela économise aussi la fauche ou le broyage de nettoyage, gourmand en temps de travail et en fioul. Penser aux aménagements annexes La taille des troupeaux évoluant, il est nécessaire de prévoir des chemins d'accès qui soient suffisamment larges et stabilisés. Le revêtement peut être en différentes matières, allant du gravier fin jusqu'au béton en passant par les copeaux de bois.
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