Thinkstock Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Connaissez-vous le régime Okinawa? Inspiré des habitudes alimentaires japonaises, il valorise les fruits, les légumes et les produits de la mer. On vous propose 10 recettes diététiques pour découvrir cette méthode santé et minceur. Écrit par Apolline Henry Publié le 19/02/2018 à 16h25, mis à jour le 11/03/2018 à 1h52 Le régime Okinawa est né d'un constat: les habitants de l'archipel japonais d'Okinawa ont l'espérance de vie la plus élevée au monde – 78 ans en moyenne pour les hommes, 86 ans pour les femmes. Le secret de cette longévité exceptionnelle? Des habitudes alimentaires saines. > Que faut-il retenir du régime Okinawa pour perdre du poids? Recettes, aliments et menu Régime Okinawa. Si l'objectif n°1 du régime Okinawa n'est pas la perte de poids (il s'agit plutôt d'un régime-santé), cette alimentation équilibrée permet tout de même de retrouver la ligne. Les grands principes de cette méthode s'inspirent de la philosophie asiatique: s'arrêter de manger juste avant la satiété, consommer des petites portions, privilégier les cuissons douces (la vapeur, par exemple), et favoriser les aliments naturels et peu transformés.
S Wok de moules aux shiratakis Découvrez la recette du wok de moules aux shiratakis. S A voir aussi Régime facile et équilibré: les recettes minceur Régime IG: des recettes pour s'y mettre
Cette île japonaise appartient au club très sélect des cinq "zones bleues" du monde, ces endroits où l'on recense la plus haute espérance de vie. Ici, on compte 42 centenaires pour 100. 000 habitants, soit trois fois plus qu'en France. Loin d'être grabataires, ces derniers apparaissent moins affectés par les maladies liées au vieillissement (troubles cardiovasculaires, diabète, cancers). Le régime okinawa recettes en. "Cette longévité est liée avant tout à leur bon capital génétique, et dans une moindre mesure, à une activité physique quotidienne associée une alimentation équilibrée", souligne d'emblée Pierre Nys, endocrinologue et nutritionniste. En vidéo, les trois règles d'une alimentation saine Le contenu de l'assiette des Okinawaïens a été popularisé grâce aux études observatoires du cardiologue-gérontologue Makoto Suzuki dans les années 1970. "Les centenaires ne se nourrissent pas de produits transformés, riches en sels cachés, mangent peu de viande et de produits laitiers, rapporte Sybille Naud, diététicienne nutritionniste et co-auteure du Régime Okinawa (1).
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Dans ce «100 réflexes», toutes les recettes sont archi-simples, archi-rapides et faciles à faire avec des ingrédients que vous trouverez, pour l'essentiel, au supermarché du coin. Si vous faites l'effort de vous rendre jusqu'à une boutique diététique ou/et une épicerie asiatique, le résultat sera encore plus «couleur locale» et raffiné. Mais commencez par du tout-simple et respectez l'esprit d'Okinawa plutôt que la lettre. Le régime okinawa recettes du moyen orient. C'est plus intelligent et vous pourrez conserver ces habitudes sur le long terme.
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