Recettes Recettes de pains Pain aux olives Pain au parmesan Pain spirale olives et parmesan Ingrédients 8 800 g de pâte à pain ou à pizza pour moi - 150 g d'olives noires dénoyautées - 100 g de copeaux de parmesan - 10 pétales de tomates séchées marinées dans l'huile - 1 oeuf - 1 cs d'herbes de Provence - 20 ml d'huile d'olive. Préparation Préparer la pâte à pizza dans la machine à pain: versez dans la cuve 330 ml d'eau, 3 cs d'huile d'olive 1 cc de sel - 630 g de farine blanche et 7 g de levure sèche en marche programme "pâte à pizza". Recette - Pain aux olives en vidéo. A la fin du programme sortez la pâte, etalez-la en un rectangle de 2 cm d'épaisseur. Badigeonnez-le d'huile d'olive, éparpillez dessus les herbes de Provence le parmesan, les tomates et les olives en morceaux. Appuyer légè la pâte en 6 bandes puis enroulez-les sur elles mêmes. Placez les spirales côte à côte sur une plaque à patisserie en les collant les unes aux autres avec un peu d'eau ou dans un moule recatngulaire. Couvrez d'un torchon, laissez lever dans un endroit tiède pendant encore 50 mns environ.
Etaler la pâte sur votre plan de travail afin de répartir dessus les olives coupées, le thym ainsi qu'un filet d'huile d'olive. Formez délicatement une boule de pain de la forme que vous souhaitez et laissez à nouveau lever pendant une demi-heure sous un torchon humide et dans un endroit tiède. Préchauffez votre four à 220°C. Une fois la demi-heure écoulée, faites cuire votre pain aux olives dans votre four déjà chaud directement sur une plaque ou dans un moule à cake pendant 10 à 15 minutes. Le temps de cuisson est écoulé quand le pain est bien doré. Astuce! Recette pain olives avec machine pain d'épices. Cette recette de pain maison est facilement adaptable à d'autres ingrédients. En effet, vous pouvez remplacer les olives par des noix, des noisettes ou même des fruits secs. Pensez également à parsemer le dessus de votre pain maison de graines de pavot, de lin ou de pignons de pin. Vous pouvez réaliser un pain blanc avec une farine de blé classique ou un pain complet en utilisant de la farine complète. De plus, remplacez le thym par d'autres herbes comme du basilic, des herbes de Provence ou même en ajoutant des épices comme du cumin ou du curry pour obtenir encore plus de goût.
Une recette du nord du Portugal. Ce pain peut être servi à l'apéritif, comme en-cas, ou en accompagnement d'un repas léger. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 10 mn 50 mn 30 mn 1 h 30 mn 1 Tamiser la farine avec le sel. Dissoudre la levure dans de l'eau tiède et incorporer à la farine, ainsi que les oeufs. Bien pétrir. 2 Griller les dés de poivron. Incorporer le poivron, les olives hachées et le jambon à la pâte. Recette pain olives avec machine pain perdu. Bien pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène et souple, couvrir et laisser lever jusqu'à doubler de volume. Pour finir Faire une boule avec la pâte sur une surface enfarinée. Disposer sur une plaque farinée et laisser lever de nouveau. Faire 2 entailles transversales et mettre au four préchauffé à 180ºC, pendant 50 minutes.
Ingrédients pour: Pour 1 pain de 450 g 160 ml d'eau 2 c. à table d'huile d'olive 1 c. à table de sucre 2/3 c. à thé de thym déshydraté 1 c. à thé de sel 300 g de farine à pain 1 1/2 c. à thé de levure 100 g de fêta émiettée 50 g d'olives vertes grossièrement hachées 2 c. Recette : Comment faire du pain ? Pain facile aux olives. à table de tomates séchées hachées 2 c. à table de farine à pain Préparation: Mettez les sept premiers ingrédients dans le moule à pain, dans l'ordre suggéré par le fabricant de la machine. Choisissez le programme pain blanc, croûte moyenne, de la machine et démarrez-la. Roulez le reste des ingrédients dans la farine, puis ajoutez-les à la pâte après le premier pétrissage ou au signal sonore. Pour cuire au four, choisissez le programme pâte de la machine. Une fois que la pâte est prête, sortez-la de la machine et rompez-la. Façonnez-la en forme de miche. Posez-la sur une plaque à biscuits saupoudrée de farine de maïs, couvrez lâchement et laissez reposer dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. Badigeonnez toute la surface d'un glaçage composé d'un oeuf battu avec 1 cuillerée à table d'eau et faites cuire pendant 25 minutes, dans un four préchauffé à 180 °C, jusqu'à ce que le pain soit bien doré.
Cette recette de pain d'olive kalamata fait une grande miche de pain dans ma machine à pain Zojirushi. C'est une préparation facile, et les olives en font un excellent pain à servir avec un dîner spaghetti. Le basilic séché ajoute une saveur de fines herbes supplémentaire au pain. Si vous avez un pot d'olives kalamata, vous devriez avoir beaucoup de saumure. Si vous achetez vos olives d'une barre d'olive au supermarché, assurez-vous d'obtenir de la saumure avec les olives. Le parfum du basilic et des olives kalamata font que votre cuisine dégage une odeur paradisiaque pendant la cuisson, et c'est absolument délicieux! Recette pain olives avec machine pain.com. C'est une excellente alternative au pain à l'ail à servir avec n'importe quel repas d'inspiration italienne. Vous n'avez pas besoin de beurre sur ce pain, il est assez savoureux simplement tranché. Il est excellent à servir avec des soupes telles que minestrone ou soupe toscane aux haricots.
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