Primary Navigation mobile Primary Navigation Ce qu'il vous faut 2 belles courgettes 1 petite carotte ⅓ poivron jaune ⅓ poivron rouge 2 belles tomates ½ c à c de persil séché 1 c à c de coriandre ciselées 1 petit morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail ½ c à c de ras el hanout ( ou des épices Créoles) ½ c à c de cumin 3 c à s d'huile d'olive Feuilles de brick ou comme moi des feuilles asiatiques Comment faire Rincer les légumes et râper la courgette, la carotte et couper les poivrons en petits des. Chauffer légèrement l'huile d'olive dans une poêle. Faire revenir la courgette, les poivrons, la carotte et la tomate. Ajouter l'ail écrasé et le gingembre râpé. Saler et poivrer, ajouter les épices, la coriandre. Briouate au legumes le. Faite cuire sur feu moyen à couvert jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres et la sauce soit totalement absorbée. Laisser refroidir. Garnir les feuilles de bricks et rouler. On peut les préparer à l'avance et les placer au frais en prenant soin de les couvrir ou comme les placer dans un sac ziploc.
Découvrez Tartex: tradition depuis 1942 Lorsque Tartex a innové en créant la première terrine 100% végétale, il y a plus de 75 ans, une étape importante a été fixée pour la nourriture végétarienne. Beaucoup d'autres ont suivi les traces de notre histoire de réussite depuis lors, et ils continuent à le faire aujourd'hui. Nous utilisons constamment notre flair innovant et notre créativité pour développer de nouvelles recettes très gourmandes. En Avril 2014, Tartex a révolutionné le rayon frais et propose désormais de délicieux produits pour croquer veggie facilement. Découvrez notre gamme de substituts de viande ou encore la gamme traiteur et consommez veggie autrement! Briouate au legumes france. Tartex, c'est 70 ans d'engagement et d'innovations pour une alimentation bio, gourmande et de qualité, dans le respect de la nature et des Hommes! Découvrez plus d'information sur Tartex
Coupez chaque tronçon en plusieurs lamelles, puis détaillez ces lamelles en bâtonnets très fins. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive. Une fois qu'elle fume légèrement, ajoutez l'oignon émincé, la gingembre et la gousse d'ail râpés, faites revenir un peu puis rajouter la julienne de carotte, courgette et poivron, ainsi que les champignons coupés en petits morceaux et les épices. Recettes de briouates aux légumes | Les recettes les mieux notées. Faites revenir le tout pendant 5 minutes jusqu'à coloration, ajoutez les olives vertes découpées en petits morceaux, la coriandre et le persil ciselé remuer et laisser sur le feu jusqu'à évaporation du liquide sans trop cuire les légumes toutefois. Vérifier l'assaisonnement puis ajouter du fromage râpé et laisser la farce complètement refroidir avant de façonner les briouates. Découper la feuille de bricks en larges lanières, badigeonner chacune avec du beurre fondu et y disposer une cuillère à soupe de farce. Plier en forme de triangle en procédant de droite à gauche puis de gauche à droite.
Briouates ou Bricks aux légumes - YouTube
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