PÂTes Linguines Aux Scampis Et Lait De Coco

Faire Part Naissance Savane
July 11, 2024
On verse donc d'abord les oeufs, le lait de coco, l'eau, la vanille liquide puis les éléments solides donc le sucre en poudre et la farine puis on mixe jusqu'à obtenir une pâte homogène. Concernant la quantité d'eau à ajouter, je vous ai mis une base qui m'a permis d'obtenir une pâte à crêpes à la fluidité parfaite, ni trop épaisse ni trop liquide. Cependant, il est possible que vous ayez à l'adapter en fonction de la fluidité de votre lait de coco et de la qualité de votre farine. Je vous laisse donc apprécier l'aspect de votre pâte et mettre plus ou moins d'eau en fonction de la texture. Pour une raison que j'ignore, les crêpes au lait de coco sont un peu plus longues à cuire que les traditionnelles au lait de vache. Pour autant elles sont bien moelleuses sur toute leur surface. Il n'y a rien que je trouve plus désagréable que lorsque les bords sont cassants, pas vous? Pour les conserver, je vous conseille de les filmer au contact ou de les placer dans une assiette sous cloche et de les garder à température ambiante.
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N Par Nes8510 du blog Cuisine du monde Ingrédients 4 personnes Matériel Poêle Préparation 1 Couper l'oignon le plus petits possible et le faire revenir dans une poêle. 3 Une fois les oignons cuits ajouter le thon, le concentré de tomate. 4 Faire revenir à feu doux le temps que le concentré se mélange avec le reste. 5 Ajouter le lait de coco, saler et poivrer et laisser frémir environ 5 min. 6 Ajouter les pâtes, mélanger le tout et les laisser se réchauffer dans la sauce. C'est prêt à déguster. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de thon Recettes de pâtes Recettes de pâtes au thon

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Découvrez cette recette de Linguines aux scampis et lait de coco. Un bon petit plat rapide. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 40 mn 1 Peler et dénerver les scampis. Réserver. 2 Cuire les pâtes selon les indications du fabricant, dans de l'eau salée avec un trait d'huile d'olive. 3 Préparer la sauce dans une petite casserole: mélanger la crème, le lait de coco, la pâte de curry, les poivrons en cubes Faire chauffer doucement. 4 Faire griller les scampis sur un grill ou une poêle. Saler. Ne pas trop les cuire sinon ils deviennent élastiques et durs. Pour finir Rassembler dans une casserole les pâtes cuite al dente et la sauce. Réchauffer une minute. Surmonter des scampis. C'est prêt.

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20 juin 2017 INGRÉDIENTS 150 g de spaghetti longs aux œufs frais Lustucru 2 blancs de poulet 15 cl de lait de coco 1 grosse poignée de cacahuètes salées 2 cuillères à café de curry PRÉPARATION Dans une casserole d'eau bouillante salée, mettez à cuire les spaghetti pendant 10 minutes. Pendant ce temps, découpez votre poulet en cubes et faites-le revenir dans une poêle à feu doux avec un filet d'huile d'olive. Broyez vos cacahuètes en gros morceaux. Quand votre poulet commence à dorer, versez lait de coco, cacahuètes et curry. Mélangez. Une fois les spaghetti cuitent et la préparation de la sauce terminée, dressez vos assiettes. C'est prêt. Bon appétit!

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