La préfecture des Deux-Sèvres a autorisé l'extension d'un élevage de faisans et perdrix pour la chasse, à La Peyratte. Un agrandissement nécessaire pour l'évolution de la filière gibier car l'élevage doit répondre à de nouvelles exigences sanitaires économiques et attentes du monde de la chasse. Avec la crise sanitaire que subit la filière de l'élevage de gibier de chasse, c'est une bonne nouvelle que de diversifier les élevages et de les répartir sur le territoire plutôt que de concentrer les reproducteurs sur quelques zones géographiques dédiées. Ainsi la préfecture a donné son accord pour une demande d'extension de production et la capacité de cet élevage passe ainsi de 37 000 à 95 200 têtes. A noter que France Nature Environnement et EELV a naturellement déposé un avis défavorable lors de la consultation publique de cette agrandissement et que le commissaire enquêteur a relevé que « l'éleveur se forme régulièrement au bien-être animal et, à ce titre, a recours à l'éthologie ». Pour Jean Christophe Chastang, président du Syndicat National des Producteurs de Gibiers de Chasse, : « c'est une des nouvelles exigences à laquelle répond la filière et qui en fait une Filière agricole d'excellence made in France ».
Elevage de perdrix et faisans à Valeille Plus de 20 ans d'expérience dans le domaine du gibier Depuis 1994, l' Élevage de la Citadelle vous accueille à Valeille près de Feurs, dans le département de la Loire. L'entreprise est spécialisée dans l' élevage et la vente de perdrix et de faisans. Les oiseaux sont produits et élevés à l' Élevage de La Citadelle par monsieur Charbonnier et son épouse. Ceux-ci disposent de grandes volières avec un couvert végétal, comme le sorgho, l'herbe, le tournesol, etc. afin de leur apporter le reflet de l'état sauvage. Vous trouverez tous types de faisans (américains, communs, obscurs... ) ainsi que des perdrix grises et des perdrix rouges.
Les perdrix | Faisanderie Veyret Les perdrix - Faisanderie Veyret Notre spécialité depuis plus de 35 ans: l'élevage de perdrix de chasse réservés au repeuplement des zones rurales. Tout comme pour les faisans, nous assurons également l'ensemble de la chaîne de production de nos perdrix, de la reproduction au lâcher en zone rurale. Cela vous assurera à chaque fois de bénéficier de la qualité la plus optimale possible. Parce que les territoires repeuplés sont différents et que chacune des souches existantes a ses préférences, nous vous proposons 2 types de perdrix différentes. Éclos et élevés directement sur le site pour une meilleure traçabilité, elles sont aussi élevées en exclusivité pour les associations de chasseurs ainsi que les chasses privées. Dans ces conditions, nous mettons tout en oeuvre pour maximiser leur qualité sportive et de défense en milieu naturel. Ainsi, nous vous proposons: Perdrix Rouges: plus habituées à vivre en couple, elles aiment bien évoluer sous la chaleur, les couverts et la rocaille.
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La perdrix grise La perdrix grise est spécifiquement de souche française. C'est, par excellence, l'oiseau de chasse de notre grande plaine où elle recherche les champs de céréales et vit de façon sédentaire. Mais on les trouve également dans les boqueteaux et les buissons. perdrix rouge Les poussins perdreaux rouges proviennent de l'élevage familiale. La souche a plus de 40 ans et a toujours été auvergnate. Arrivés à 1 jour, ils sortent dans des parcours d'herbe dès l'âge de 3 semaines et vivent exclusivement dans de vastes volières avec comme seul abri un couvert de maïs à partir de 7 semaines. Ils seront réimplantés dans la nature en ayant appris à vivre en extérieur, gratter, se pouiller et manger du blé et des insectes. C'est le seul gage de qualité pour que ce gibier puisse reproduire.
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