15 min 4 pers 30 min Bon marché Moyen 100g de riz à dessert 50g de sucre roux 200g de mascarpone 1 cc d'arôme vanille 1 poignée de raisins secs Du coulis de fruits rouges Des framboises Des pistaches non salées 1L de lait ou de boisson végétale Préparation Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec l'arôme de vanille et le sucre. Rincer le riz à l'eau, puis l'ajouter dans le lait sucré avec la poignée de raisins secs. Pendant une trentaine de minutes, vous allez devoir mélanger régulièrement le riz dans le lait, à la fin, le riz doit être crémeux. Riz au lait vanille vivien paille lingerie montreal. (texture de risotto) En fin de cuisson, y ajouter la mascarpone, vérifier le dosage du sucre. Rajouter un petit touche de sucre ou de miel. Verser la préparation dans des ramequins ou dans un grand plat. Laisser tiédir ou vous pouvez même attendre le lendemain pour verser le topping. Pour le topping: Verser le coulis de fruits rouges sur le riz au lait, y ajouter quelques framboises et des pistaches concassées. l'astuce cuisine Recette réalisée par @ livionna02 réalisé avec:
10 min 6 pers 45 min Bon marché Facile 150 g de riz dessert Vivien Paille 75 cl de lait 1 gousse de vanille 80 g de sucre 2 œufs entiers + 3 blancs 30 g de beurre 3 cuillères à soupe de marmelade d'oranges Préparation Faites cuire le riz dans le lait avec la gousse de vanille fendue jusqu'à absorption du liquide. Mélangez au sucre, beurre, marmelade, jaunes d'œufs et 50 g de sucre. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel en incorporant petit à petit le sucre restant pour faire une meringue. Répartissez le riz dans un plat allant au four. Répartissez la meringue sur le riz et enfournez 15 minutes dans un four préchauffé à 180°. Riz au lait vanille vivien paille aspects scientifiques et. réalisé avec:
Surprise... à préparer plein de plats super faciles! Sans autre cuisson que celle du cuiseur...
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