Mouskoutchou À L Orange

Salem Bonjour Voici un grand classique de chez nous, l'Algérie nous manque beaucoup et il fallait qu'on fasse une escapade. C'est un peu le gâteau au yaourt chez nous, mais vraiment meilleur. Cette variante est parfumée aux saveurs de l'automne. Mouskoutchou à l orange wikipedia. Ce mouskoutchou ou meskouta est hyper moelleux et bien savoureux comme on aime. Mouskoutchou au chocolat Si vous n'êtes pas nombreux, vous pouvez diviser les quantités et le parfumer selon vos envies. Perso j'ai choisi la mandarine, la cannelle et le chocolat. Tout comme c'est possible de ne pas mettre le glaçage et se contenter d'une poignée de pépites de chocolat noir de préférence. Le choix des parfums est vraiment vaste, vous pouvez retrouver d'autres recettes de mouskoutchouu citron ICI et les mini mousckoutchou au chocolat ICI et le mouskoutchou à la cannelle et la fleur d'oranger ICI etc.. Ingrédients pour le mouskoutchou: ( Utiliser un verre de 20 cl) 4 Oeufs moyens 1 verre de sucre 1 Verre d'huile 1 Verre de jus de mandarine 1/2 c à c de cannelle en poudre 2, 5 verres de farine 1 grosse c à s bombée de cacao amer (30 g) 15 g de levure chimique Ingrédients pour le glaçage rocher: 250 g de chocolat noir 65 ml d'huile de tournesol 100 g de noisettes concassées Préparation: 1- Beurrer le moule et chemiser le fond de papier de cuisson pour éviter les mauvaises surprises.

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n°43: Hélène de Keskonmangemaman: Holdays on ice Lova de Graine de faim Kely: n°44: Kely de Grainedefaimkely: Mi-figue mi-raisin n°45: Sylvie de la table de Clara: la cuisine s'habille en orange pour Halloween n°46: Daniela de Quelque part en Provence: Autour de la verrine n°47: Delphine de Oh la Gourmande: les Gratins n°48: Hélène de Keskonmangemaman? : mardi gras n°49: Natalia de Sucreetepices: joyeux anniversaire! n°50: Assia de Gourmandiseassia: verrine printanière n°51: Ponpon de La cuisine de Ponpon: ramène ta fraise! Mouskoutchou à l orange fruit. n°52: Guy du blog guy59600 Le chocolat n°53: Michelle du blog Plaisirs de la maison – avec l'abricot version salé ou sucré

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Aujourd'hui, je vous emmène en voyage… direction l'Algérie.. avec ces délicieux Mouskoutchou.. un petit gâteau tout simple, bien moelleux, bien parfumé… pourquoi ne pas l'accompagner d'un thé à la menthe par exemple … une bien jolie découverte pour moi… (et j'espère pour vous également.. ). Traditionnellement, le Mouskoutchou est un gros gâteau… mais j'ai eu envie de préparer cette version minis… 😉 avec cette recette, je participe au défi de de ce mois ci.. Mouskoutchou a l'orange - Le blog de chahla. qui a pour thème « Ramadan au Maghreb »: l'Amérique.. organisé par Natly – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu'on mange? ce mois-ci c'est Kenza du blog Cake au citron qui en est la marraine… C'est parti pour la recette de ces Mouskoutchou … Mouskoutchou (gâteau algérien) Accompagnés d'un délicieux thé à la menthe, ces gâteaux sont une merveille!! Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 35 min Temps total 50 min 3 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre 100 ml de lait 100 ml d'huile zeste d'orange bio 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger sucre glace Préchauffer votre four à 180°C (Th.

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J'ai utilisé un moule de 22 cm de diamètre et 3 petits moules à muffins ou pour mini cakes. Vous pouvez dans les adapter sans problème dans un moule de 24 cm ou réduire les quantités en les divisant. Mouskoutchou à l'Orange et Chocolat - La main de Fatma. Les gâteaux du matin est le thème de ce mois, proposé par Martine pour le Foodista Challenge #54. Ingrédients pour un moule de 24 cm de Diamètre: (Utiliser un verre de 20 cl pour mesurer) 5 oeufs tempérés (245 g) 1 verre de sucre cassonade ou normal (190g) 3/4 verre d'huile parfumé à l'amande (12, 5 cl) 3/4verre de lait ( 12, 5 cl) 2 sachets de levure chimique (20g) 2, 5 verres de farine (275 g environ 11 c à s) 1/2 c à c de cannelle (2 g) Qqs gouttes d'extrait de fleur d'oranger 1 pincée de sel Décoration: Ganache de chocolat Roses séchées Pistaches Feuille d'or Préparation: 1- Dans la cuve du batteur monter les blancs en neige avec la pincée de sel et réserver. 2- Blanchir les jaunes avec le sucre, la fleur d'oranger, jusqu'à ce que l'appareil double de volume. Incorporer l'huile en filet sans arrêter de battre, un peu comme on monte une mayonnaise.

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bonsoire je partage avec vous cette recette de mouskoutchou qui me rappelle mon enfance Pour 1 moule de 8 personnes: 1 verre de vrai bon jus d'orange 1/2 verre d'huile 1 1/2 verres de sucre semoule 3 verres de farine 1 sachet de levure chimique soit 2 cc 3 oeufs Quelques gouttes d'extrait / arôme d'orange Pour le verre utilisé pour cette recette, il s'agit d'une tasse de mesure faisant 250 mL. 1 VERRE = 250 mL Préchauffer le four à 180°C. Sulfuriser le moule ou le beurrer / fariner sauf s'il est en silicone. Dans un grand bol, bien fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter en filet, l'huile tout en fouettant puis le jus d'orange et les quelques gouttes d'extrait / arôme d'orange. Recette Mouskoutchou à l'orange. A part, mélanger la farine et la levure puis verser en deux fois dans le mélange des liquides. Bien mélanger le tout. Pour une pâte très vite prête en quelques secondes, on peut tout simplement tout mettre dans son robot ménager / mixeur et mixer la pâte quelques secondes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et onctueuse, ou utuliser un batteur.

n°27: Steve de Mon Carnet Café: L'œuf, star dans tous ses états n°28: Valérie de 1, 2, 3…Dégustez! : La ronde des poivres n°29: Hélène de Keskonmangemaman: It's my cup of tea n°30: Stéphanie de Fil et Croq: Saveur Mojito n°31: Lina de le chaud patate:La fumée dans l'assiette n°32: Marie de United Colours of Macarons: Cuisinons avec notre âme d'enfant n°33: Virginie de Tea Time & Delicatessen: roule ma poule n°34: Bénédicte de Douceurs Maison: Tartine Moi n°35: Cindy de Comme une envie de douceur: Et si on cuisinait les restes? n°36: Lilie de La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi? : Les courges sont à la fête n°37: Sarah de play with food: Ce soir, c'est devant la télé! n°38: Sabrina de Sab'n'Pepper: Destination Soleil! n°39: Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava: Le Tour du Monde des Petits Déjeuners! n°40: Patou de Karibo Sakafo: Régalons-nous le long de la route de la soie! n°41: Carole de Ramène La Popotte! : Détournons l'apéro n°42: Laurent de Lau en cuisine: Spéculoosez-moi un dessert!